曼咖啡轉型做麪包料理　主打手作、新鮮、品質

▲曼咖啡的燒麪包料理「曼超級總彙帕里尼」。（圖／王品提供）旅遊中心／綜合報導

王品集團旗下的「曼咖啡」正式轉型，以咖啡飲品爲基礎，融入自制麪包料理，不再只賣咖啡及點心。這轉型先從光復北店開始，希望以自然、木作與中性色系的新風格裝潢吸引新的消費來客，也將新鮮、手作自制歐式麪包正式導入曼咖啡的餐點中。

今年曼咖啡將聚焦麪包料理，先以自制麪包加入新鮮餡料、食材，吸引愛好品質美味的Brunch族羣嚐鮮。以新鮮、手作和品質爲餐點三大賣點，餐點強調現點現作，不同於一般咖啡店爲預作或調理包加熱型式，主推燒麪包料理、法式乳酪烘蛋、綠蔬沙拉等歐、美與地中海風味輕食料理，預估每一季推出新菜單。