科普|“海燕窩”是海里的燕窩?其實是紅藻
燕窩大家都知道，但你聽說過“海燕窩”嗎?最近吃“海燕窩”突然流行起來，價格沒有燕窩貴，宣傳的營養價值卻絲毫不比燕窩低。尤其是夏天，很多人會吃“海燕窩”果凍。不過，現代快報記者瞭解到，“海燕窩”其實不是燕窩，而是一種紅藻。它的確有營養價值，卻沒有傳的那麼神乎其神。即使是真燕窩，也沒有想象的神效。
海燕窩很受歡迎，貴的上千
在網購平臺上搜索“海燕窩”，產品有不少。現代快報記者點擊了銷量排行最高的商家，每斤賣65元，成交量有300件。商家的宣傳標語是，含有大量膠原蛋白，能夠維持女性健康與美麗。除了女性，全家老小也都可以食用。
店家告訴現代快報記者，海燕窩可以調虛去火，還能補充膠原蛋白，通便排毒，調脾虛腎虛，還補充各種礦物質尤其是鐵和鈣。
通過查看商品包裝，現代快報記者沒有發現執行標準和生產許可證。這到底是食品，還是保健品?店家表示，海燕窩屬於食品滋補品，拿的是食品許可證。
名字上都帶有“燕窩”，真正的燕窩每斤要賣上千上萬，而“海燕窩”價格卻千差萬別。某網購平臺上，最貴的一斤1700元，最便宜的一斤只要30元左右。
“海燕窩”其實是紅藻
海燕窩到底是什麼?也有商家的宣傳寫明，海底燕窩其實是一種天然珊瑚草，因營養價值高，膠質濃似燕窩，所以稱爲“海底燕窩”。
而百度百科的解釋是，海底燕窩其實是一種紅藻，和燕窩沒有關係。其形狀像珊瑚所以也叫珊瑚草、雞腳菜、珍珠菜。
而這種紅藻，是一種生長迅速、生長期短的經濟作物。這也就能解釋爲什麼海燕窩價格忽高忽低了。從生長特性來看，的確不是奇貨可居，但是帶了“燕窩”的名頭，確實好賣些。
(原標題：科普|“海燕窩”是海里的燕窩?其實是紅藻)