咖啡市場行動化 隨身杯瓶方便隨時沖泡
臺灣咖啡市場年產值已達700億元，截至去年爲止，每年每人平均飲用100杯以上咖啡，根據財政部統計，2014年臺灣估計有2,000多家咖啡店，而這股咖啡熱潮從連鎖店家延伸至個人精品咖非，帶動了相關周邊用具銷量，博客來觀察，以隨身手衝瓶、咖啡壺、濾杯/濾紙銷售成長幅度最顯著，其中隨身手衝瓶銷售更較去年同期成長多達3倍，主力消費羣爲30～39歲、追求質感生活以及喜愛假日出遊的小資女。
▲平均每個臺灣人一年喝超過100杯咖啡，消費潛力不可小覷，博客來看好黑金商機，即日起以「咖啡裡的秘密」爲主題推出線上咖啡展，主打各種咖啡周邊用具。（圖／記者洪菱鞠攝）
博客來創意生活事業部設計文創TEAM經理林彥廷表示，今年第一季起，咖啡周邊用具商品業績成長2.5倍，總銷量近萬件，以平臺來說，前3名銷售類別爲隨身手衝瓶、咖啡壺、濾杯/濾紙，約成長2.8倍以上；銷售最佳前5名品牌中，有3個品牌皆爲隨身手衝功能的商品，分別是presse by bobble手衝咖啡瓶、Cafflano研磨手衝瓶、minipresso手壓濃縮咖啡機，可見個人行動咖啡的成長趨勢，尤其在國內輕旅遊話題帶動下，隨身手衝瓶較去年成長2.9倍，此類別佔咖啡周邊57.5%銷售，以國外品牌爲主。
▲美國presse by bobble手衝咖啡保溫杯，結合保溫杯與手壓咖啡壺的功能，簡單3步驟，3分鐘就能煮出一杯咖啡，適合上班族、登山/露營愛好者使用，由於講求便利且能隨時帶着走的功能，其總銷量突破6,000組。定價1,980元，特價1,480元。（圖／業者提供）
林彥廷特別提到，例如去年第二季與presse by bobble推出獨家限定手衝咖啡瓶紅色款，衝煮過程不需要任何濾紙與濾杯，不需要插電，兼具保溫杯的功能，清洗也十分方便，適合上班族、登山、露營等愛好者使用，不過初期推出時的銷售不如預期，之後改搭上聖誕節送禮商機後，1個禮拜就賣出2000支，而統計至今總銷量已賣出6,000組。
▲一週賣近500件的minipresso手壓濃縮咖啡機，輕巧性設計可放在包包裡隨身帶着走，且只要按壓數下，隨時隨地都能壓萃出一杯香醇的濃縮咖啡，定價2,180元，特價1,962元。（圖／業者提供）
今年博客來引進不少咖啡周邊特色商品，網羅臺、日、韓、美等多達70個品牌，除了有多合一手衝瓶、隨身杯瓶爲主力的個人行動沖泡，另有偏向家居類型的手衝咖啡用具、測量周邊、質感咖啡餐具等，即日起至10月31日止，指定美食咖啡類商品5折起，鑽石會員結帳滿799元再9折，咖啡周邊具用結帳滿888元，可獲得100點購物金。