儘管再被驗出瘦肉精 臺糖仍喊冤：若有問題不會只有臺中有

臺中市食安處長傅瓊慧說明檢驗流程。記者黃仲裕／攝影

有關同一檢體、同一盒臺糖肉品再次被驗出西布特羅瘦肉精一事，臺糖公司今天指出，從2日晚間臺中市衛生單位發佈梅花肉含極爲罕見的西布特羅瘦肉精後，臺糖公司配合中央政府各機關及不同地方政府，對臺糖肉品展開大規模檢驗與稽查，臺糖也主動將同批肉品送SGS檢驗，結果都是未檢出瘦肉精。

臺糖表示，豬隻飼料都是「中央廚房」統一配方與調配，全國大規模檢驗都未檢出，證明臺糖養殖未使用瘦肉精。至於爲何只有臺中這盒肉的檢體可驗出，臺糖會配合衛生單位持續釐清事實及原因。

臺糖表示，這段時間接受中央農業部及衛福部食藥署，還有各地方政府的檢測範圍，包括臺糖冷凍肉品、畜殖場活體豬隻血液、毛髮、以及豬隻飼養期間使用之各類飼料，其中更有7件檢體是與臺中市衛生局取樣來源相同的樣品，即同一來源場、同一屠宰場、同日屠宰、分切及包裝的梅花肉片，西布特羅等21項乙型受體素類，結果一樣是未檢出。

臺糖也說，主動把同批次肉品送民間SGS檢驗，也是未檢出瘦肉精。此外，臺糖畜殖場已經接受相關單位稽查，都沒有任何非法藥品或添加物。

臺糖進一步說明，各豬場所用飼料非對外採購，臺糖各廠豬場只吃臺糖自產飼料，且飼料由畜殖事業部統一製造。嘉義縣家畜疾病防治所、以及嘉義縣農業處已分別在2月2日晚間及2月3日到本案源頭場採檢全部種類的飼料送交中央畜產會檢驗，結果都是合格。臺糖強調，豬隻爲羣養的動物，若飼料真的含有西布特羅瘦肉精，各場豬隻及肉品都會有相同的問題，不會只有臺中市衛生單位所持有的單一檢體、單一盒肉有此問題。

臺糖再次嚴正聲明，臺糖豬肉絕無使用瘦肉精，並將持續配合政府相關單位釐清僅單一檢體檢出的原因。

臺中市食安處邀請第三方公共人士共同檢驗，確定驗出臺糖豬肉含不得驗出的「西布特羅」瘦肉精。圖／臺中市政府提供 黃寅