農業部稱臺糖瘦肉精複驗皆未檢出 臺中衛生局：有驗出是事實

依臺中市食安處公佈的檢測結果，6次的檢驗都在國產臺糖安心豚梅花肉片(冷凍)發現含有不得檢出的瘦肉精西布特羅。圖爲臺糖同類型其他肉品。記者許正宏／攝影

臺糖安心豚梅花肉片遭檢出含有瘦肉精「西布特羅」，這是國內近10年來首次在市場抽驗發現豬肉含瘦肉精，行政院食安辦今晚8時大動作開聯合記者會，聲稱45件樣本均未檢出，對此，臺中市食安處表示，中市府6次檢驗結果一致，堅持把關食安立場，食安是科學，有驗出也是事實，這是食安處的職責，爲求慎重也反覆檢測，均有檢出陽性，第一時間反應警示，同時也表明產品業者可依法申請複驗，目前剩餘的檢體已妥善保存可供檢驗，將待正式接獲複驗申請後，也會邀請食藥署指導共同複驗，4個工作天內出具檢驗結果報告。

實驗室標準品是否可能遭污染，導致檢驗結果出現疑義，中市府表示，所使用的是21種瘦肉精混和的標準品，如是出現標準品污染，應同時會有其他瘦肉精檢出。

臺中市府強調，食安處前年3月即取得衛生福利部乙型受體素類項目認證，亦是衛福部食藥署畜肉動物用藥聯合分工的專責實驗室，市府檢驗方法、步驟均依照國家公告的檢驗方法進行並忠實呈現檢驗結果，將持續貫徹把關食安的決心。