後疫情觀光業生存戰 業者：精緻化是關鍵
2020新冠肺炎衝擊世界，各國採取封閉國境等政策，國際觀光產業受重創，國內觀光崛起，勞動部勞動力發展署雲嘉南分署今下午在臺南虹韻文創中心舉辦「2021雲嘉南區觀光業的生存戰」座談會，邀請康迅數位Pay Easy總經理李易騰等重量級人物與在場百餘位觀光從業人員交流，探討後疫情時代觀光業如何轉型，產學界認爲，後續觀光發展「精緻化」是關鍵。
雲嘉南分署長劉邦棟表示，因爲疫情關係，國內引發一股報復性旅遊熱潮，觀光從業人員面對後疫情時代，要與疫情共存，展現敏銳的洞察力及創造價值，找出新模式、新商機。
Pay Easy總經理李易騰表示，觀光是體會跟體驗，後疫情時代，觀光仍需要接觸，所以要思考疫情下能做些什麼，他認爲，「如何精緻化」是關鍵。李易騰舉例，日本旅遊住宿泡湯看到飯店阿婆蹲在地上，現磨現做當日餐點豆腐，讓他烙下難忘旅遊經驗，反觀臺灣旅宿早餐，通常是一般稀飯，他建議臺灣觀光需要思考精緻化，用心在每一個細節。
李易騰說，臺灣人每年出國旅遊費用有8千億臺幣，疫情下這些消費是否能轉到國內，業者需要去回想自己的產品做審視調整，重點要能提供好的價值。 他舉例，目前臺灣觀光也漸漸走向精緻化，像去年到圓山飯店，開始發現觀光人員在介紹圓山飯店門口的柱子，還有臺北出現專賣高級吐司的商店供不應求等。
今日座談會貴賓包括勞動部雲嘉南分署長劉邦棟、臺南市觀光協會理事長尤鎰鋒、康迅數位Pay Easy總經理李易騰、承億文旅集團副董事長戴淑玲、Klook臺灣資深市場行銷總監林耀民、商業發展研究院經營模式創新研究所副所長李世珍、嘉義大學行銷與觀光管理學系暨研究所特聘教授鄭天明等人出席。
劉邦棟說，雖然國外旅客減少，但臺灣疫情控制得宜，加上政府各項安心旅遊補助，旅宿業仍保持不錯成績，今年特委託臺南市觀光協會開辦四班餐飲旅宿的相關課程，包括「職人手感烘焙專修班」即日起至2月22日止可報名，「餐飲及旅宿業基層管理人才訓練班」預計1月18日至3月2日止開放報名，另有「農產加工製作暨禮盒包裝行銷班」及「文化觀光旅遊跨領域人才培訓班」將陸續開班，有興趣民衆可洽詢臺南市觀光協會06-2355818。