何依霈開店不重蹈覆轍

何依霈(左)投資餐廳昨開幕,妹妹羅巧倫抽空站臺。(洪秀瑛攝)

曾拍過《世間情》、《甘味人生》、《春風河邊》的女星何依霈投資的日式居酒屋3日開幕,她的親妹妹、也是藝人羅巧倫前往助陣,藝人好友包括謝承均王彩樺苗可麗謝金晶唐治平張書偉等都到場力挺。何依霈開店經驗豐富,大多酒水生意,曾遇過各式各樣客人,除了偶爾要應酬「陪喝」,還曾2度被客人搭肩摟腰吃豆腐,她說:「我覺得做生意不需要這樣,如果遇到被強吻,我應該會賞他巴掌。」

她過去投資經驗不太好,第一家店紅酒吧股東來自各行各業,大哥們不留情面,會用各種理由責罵她損害公司利益,半年後她被迫退股,小賠10萬;投資第2家是清酒吧,也是半年就退股。怎避免前2次投資失誤?何依霈這家新店共投資800萬,她個人砸250萬,爲避免再次投資失誤,這次從設計裝潢、採買、菜單都是她和另一個合夥人親力親爲,不拍戲的時候,她天天在店裡幫忙,但拍戲還是主業

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