逛市場住民宿 在異國做一頓家庭美食
既想旅行,又想隨時保有家庭的溫馨感覺?那你可以在出發前,試着不定酒店,定一間民宿。像你在旅行地的一個家,有最重要的廚房。
換一個陌生的地方,逛新鮮的當地市場,做一餐飯全家享用。誰說旅行只能冷冰冰,這樣就把家的味道隨時帶在身邊了。
接下來,就推薦一些有名的市場,春節不妨帶上家人換個地方買菜做飯!
築地魚市場
地處日本東京都中央區銀座附近黃金地段的築地市場是全球最大的海鮮市場,這裡售賣的海鮮種類不計其數,市場裡外也總是人頭攢動。
換句話說,這裡是全日本人的廚房和胃。每天清晨,築地魚市場都會進行金槍魚拍賣,足足有一人多長的巨大的金槍魚被排成幾列,由批發商們挑選,看中了哪條,人們就在魚身上貼上標籤,表示已經有主。
在築地魚市,一條重達269公斤的金槍魚曾被以5649萬日元(約合460萬人民幣)的高價賣出,平均每公斤單價高達21萬日元(約合1.7萬人民幣)。對於金槍魚拍賣會,東京都政府曾作出迴應,禁止遊客進入拍賣會現場。而不久後,決定改爲將拍賣會向到場的前120名遊客重新開放。所以,如果你是前120名,那就可以參與築地魚市場傳統的金槍魚拍賣。畢竟如果到了築地魚市場,和買菜相比,看一看這傳統的金槍魚拍賣才更不枉此行。
參觀完金槍魚拍賣,你既可以選擇在築地魚市場買一些海鮮食材回到民宿做一餐早飯,也可以在市場解決早飯。有海鮮蓋飯,炸物,雞蛋燒等等,當然必須一定推薦的是壽司,因爲海鮮都是最新鮮的。
Tips:金槍魚拍賣參觀者接待從早5:00開始,每日限定參觀人數120人以內,分爲兩組,第一組時間是5:25—5:50 第二組時間是5:50—6:15。
魚市有休息日,可以查詢官網的日曆;因爲有參觀者擾亂正常工作秩序,拍賣參觀曾一度停止,所以得遵守紀律。
【澳大利亞-阿德萊德篇】
阿得萊德中央市場也被當地人成爲中央市場,坐落於南澳大利亞州的阿德萊德,建立於1870年,是南澳大利亞最大的市場之一。每天,阿得萊德中央市場都是一派熙熙攘攘的景象,是市民最受歡迎的市場,也是購買東西最多的市場。
阿得萊德中央市場有80多個攤位,出售各類蔬菜、玩具、珠寶、布、食材、海鮮、美食和特產,迎合了市民的需求和口味,深受人們的喜愛。市場上的新鮮土特產林林總總,五彩繽紛;食材豐富多樣,從牡蠣到橄欖油再到各式奶酪,應有盡有。從週二到週六,都生機勃勃,熙熙攘攘,好不熱鬧,時不時的還可以看到穿梭於市場的旅遊團。市民可以來此採購新鮮的有機水果和蔬菜,購買當地打撈和飼養的海鮮,品嚐美味的奶酪,盡情享受各種讓人垂涎欲滴的糕點。
在阿得萊德中央市場還有各種時尚別緻的咖啡館和餐館,逛累了可以去咖啡館歇歇腳,餓了就去餐館品嚐當地美食,從壽司到比薩,各種風味、各種做法,保證讓你大飽口福。