港式餐飲再掀風潮 三大品牌決戰臺北信義百貨區
香港茶餐廳檀島咖啡臺灣首店（檀島香港茶餐廳）5月5日正式進駐臺北新光三越百貨信義A11地下一樓，再次帶動港式餐飲風潮，除了檀島咖啡之外，同樣在臺北信義區還有二家來自香港的添好運、點點心，三大品牌決戰臺北信義百貨區。
▲檀島咖啡必吃的192層的酥皮蛋撻及港式菠蘿油。（圖／黃士原攝）
檀島香港茶餐廳檀島香港茶餐廳除了完整移植原汁原味的檀島咖啡之外，192層的酥皮蛋撻以及港式菠蘿油更是必吃，檀島香港茶餐廳的蛋撻特色就是192層的酥皮，鬆、脆、香，層層分明。檀島的蛋撻皮會將製作好的水皮與油皮冰鎮一個晚上，然後隔天開酥後折出192層，爲了讓麪糰與油脂的層次分明，會再冷藏一晚，隔日再取出放在蛋撻模具成型，這時還要再冷藏一個晚上，光是酥皮製作過程須經過3天。因爲費工，所以也很難被複制。
地址：臺北市信義區鬆壽路11號 B1電話：02-6613-1013(只開放現場候位)
點點心點點心的招牌商品「豬仔流沙包」銷售突破100萬顆了！豬仔流沙包有着討喜的造型，內餡是以鹹蛋黃加上多種乳製品調和製成，一口咬下內餡有如流沙般緩緩地流出，金黃香甜的風味，醇而不膩。
地址：臺北市信義區忠孝東路五段68號電話：02-2345-0509
添好運添好運登臺三週年了，添好運創辦人麥桂培師傅爲臺灣設計獨家限定新菜，這4道臺灣限定港點分別是三杯雞粒包、糯米豬肉丸子、脆皮香芋腐皮卷及明太子滷肉西多士。