發黴長蟲蛋打蛋液「混賣」！ 萇記泰安被爆賣食品大廠7年
桃園地檢署偵辦黑心蛋案，萇記泰安蛋品有限公司、泰頂山農產品有限公司遭檢舉7年前起回收通路業者即將到期或已逾期蛋品，重新包裝，印製不實製造日期及有效期限，還將外觀破損蛋品，敲打製成蛋液等，賣給乖乖等食品大廠製造產品。檢方上個月展開搜索，負責人李春明因涉嫌詐欺、僞造文書300萬元交保；本月24日展開第二波搜索，當場查獲發黴變黑的蛋品正被打成蛋液，李春明訊後再以200萬元交保。
經桃園地檢署分析比對日前查扣之相關帳冊、交易明細、電腦、行動電話、監視錄影設備及檔案後，查出李春明另涉犯食品安全衛生管理法，本月24日上午發動第二波搜索，兵分7路到萇記泰安公司、李春明及部分員工住處，查扣相關筆記、帳冊、交易資料、行動電話等物，並傳喚李春明及證人共9人到案，檢方訊後認爲，被告李春明涉犯食品安全衛生法、刑法之三人以上共犯詐欺取財、行使業務登載不實文書等罪嫌重大，諭知追加具保金額200萬元（前已曾具保300萬元）。
▲蛋不僅發黴還長蟲。（圖／記者張曼蘋翻攝，下同）
檢方發現，李春明父子、萇記泰安公司液蛋組李姓組長等人，爲了減少損失，自2011年起，回收通路業者即將到期或已逾期的蛋品，重新以塑膠盒包裝，印製不實製造日期及有效期限；另將外觀破損蛋品，敲打製成蛋液，或以變質發黴、長蟲之蛋品製成蛋液，與新鮮蛋液混在一起，再販售食品廠商製造相關產品，最後流到消費者肚子裡。
桃園地檢署指出，爲追討被告李春明等人之犯罪所得，防止其等脫產，已就李春明父子名下的5筆土地、6筆建物向桃園地方法院聲請扣押獲准，以保全日後追征程序，並協調衛生單位迅速將相關產品下架回收，將持續擴大追查，儘速釐清案情真相，以維護消費者權益。