動作系美食 這款烤面上餐前先淋下超浮誇的起司瀑布
▲奶油起司被被烤面。(圖/堤諾義式比薩提供)記者黃士原/臺北報導
現在美食不只要好吃,最好照片PO上社交軟體後能吸引衆人目光!跟着這股拍攝影音趨勢崛起,堤諾義式比薩推出兩款動作系美食,分別是奶油起司被被烤面與阿馬啡破壞式鮮魚烤面,都可以拍成看了口水直流的美食短片。
奶油起司被被烤面(售價280元)上桌後,店員先來個桌邊服務,將超浮誇的起司醬如瀑布般流下,淋下的起司像蓋上被子一樣,蓋在烤面上,均勻攪拌後搭配烘烤後的厚培根、綜合菇、菠菜,還有包覆濃濃起司奶油醬汁的貝殼烤面,吃起充滿多層次風味。▲阿馬菲破壞式鮮魚烤面。(圖/堤諾義式比薩提供)
另一款動作系美食阿馬菲破壞式鮮魚烤面,靈感來自於義大利阿馬菲海岸,這裡盛產黃檸檬和番茄與新鮮漁貨,主廚說「吃這道菜吃之前,請盡情的大肆破壞吧!」,這樣就能將裡頭的烤鮮魚、黃檸檬、番茄徹底的攪碎,讓基底的貝殼烤面每一口都夾着鮮甜的魚肉。
另外,貳樓餐飲集團近期又推出了新品牌「包果」,以慢煎奶油三明治做爲主力商品,其中《牽掛系列》則是將海量的莫札瑞拉起司夾入三明治中,滿足起司控大口牽絲的慾望,「1M」號稱可以將起司拉到1公尺都不會斷的起司緞帶,讓三明治不只好吃還好玩。▲貳樓餐飲集團近期又推出了新品牌「包果」,「1M」三明治號稱可以將起司拉到1公尺長。(圖/黃士原攝)