電商揭2020年上半年奪冠泡麪、幹拌麪 中元節拜起來更對味
▲今年中元普渡該拜哪一款泡麪纔對味，電商平臺公佈2020年上半年泡麪及幹拌麪10大排行，作爲消費者購買參參考指南。（圖／業者提供）
中元普渡即將到來，拜拜想要看起來澎湃，供桌上少不了的必拜食品，當然就是成箱或大包裝的「泡麪」與「幹拌麪」。而今年該拜哪一味纔對味，根據東森購物、momo購物網、PChome 24h購物3大平臺公佈2020年上半年泡麪及幹拌麪10大排行，泡麪類最值得關注「臺酒花雕雞面」、「統一肉燥面」兩款，皆在不同電商拔得頭籌，幹拌麪則由「曾拌麪」穩坐熱銷NO.1。
泡麪市場競爭激烈，口味不斷推陳出新，但從2020上半年10大排行榜來看，還是隻有「臺味」最能擄獲臺灣消費者味蕾，本土勢力如統一面、維力、味丹、臺酒依然是消費指標，東森購物網公佈的泡麪榜單中，前9名不僅被臺味所佔據，最狂的臺酒TTL更是一次包辦8個席次，旗下花雕雞面、紅標米酒麻油雞面、花雕酸菜牛肉麪、花雕東坡肉面、麻辣酒香豚肉面等口味，分別由袋裝、碗裝一口氣奪下第1名及第3～9名，而最熱賣的花雕雞袋面，以箱購爲主，一箱12包入，統計單日最多賣出1,059組，換算有12,708包。至於其他名次，第2名爲「頂鮮101經典擔仔麪明星辣拌麪雙饗組」、第10名是「農心頂級辛拉麪牛骨雪濃湯味」
▲東森購物網上半年10大泡麪排行榜，賣最好的是臺酒TTL花雕雞袋面。（圖／翻攝自東森購物網）
▲國民美食「統一肉燥面」拿下今年上半年銷售冠軍。（圖／momo購物網提供）
momo購物網所公佈的「2020年上半年泡麪消費指標榜」，前5名皆曾創下單日最高熱銷破千袋，銷售冠軍由國民美食「統一肉燥面」拿下，去年中元節不僅熱銷逾萬包，今年一樣展現超高人氣；第2名爲年年入榜的「味丹」味味A排骨雞湯麪；第3名爲韓國第一品牌「NONG SHIM 農心」辛拉麪；第4名是曾造成搶購潮的「臺酒TTL」花雕雞袋面；第5名爲用料滿滿的「滿漢大餐」蔥燒牛肉麪。第6、7名分別爲「維力」炸醬麪、「統一面」蔥燒牛肉風味，單日銷售最高破百袋；第8～10名爲「臺酒TT」麻油雞碗麪、「NONG SHIM農心」安城湯麪、「來一客」鮮蝦魚板風味等也都有月銷千袋。
近年也很夯的幹拌麪，因爲簡單烹調即可快速食用，再加上口味越來越多樣化，在市場上也有一票不輸給泡麪的愛好者，而除了原創品牌，知名藝人、網紅及實體店餐飲業者紛紛大舉進攻幹拌麪市場，其中，由藝人曾國城團隊研發的「曾拌麪」，上市逾5年，至今人氣不減，香蔥椒麻口味在momo購物網奪下熱銷冠軍寶座，單月銷售最高超過5千袋，同時也是PChome 24h購物的第1名。
▲「曾拌麪」香蔥椒麻口味在momo購物網、PChome 24h購物皆奪下10大幹拌麪排行第1名。（圖／PChome 24h購物提供）
而在PChome 24h購物進一步公佈的「2020上半年十大幹拌麪排行」，曾拌麪除香蔥椒麻口味外，胡蔴醬香也深受消費者喜愛，躍升排行第2名。美食網紅千千所推出的「千拌麪」，分別以黑麻油麪線及辣豆瓣黃面躋身第3、4名，第5名爲藝人賈靜雯跨足創業的「賈以食日麻花面」，第6～10名依序爲「麻膳堂椒麻拌麪」、「大師兄銷魂拌麪」、「老媽拌麪擔擔麪」、「太和殿椒香麻醬拌麪」及「KiKi食品雜貨蔥油拌麪」，多由知名餐廳商品搶下。此外也發現，今年上半年受疫情影響，能夠一次享有衆多口味的綜合拌麪禮盒獲得許多消費者歡迎。