當金陵美食遇上新派粵菜，看TA如何詮釋雙城雙味？

東方古典韻味月現代優雅別緻融合的彩豐樓，爲前來的賓客締造了一場賞味之旅。

彩豐樓中餐廳是洲際酒店集團打造的品牌中餐廳，整體設計融入了六朝古都的建築元素，包廂名均以《山海經》裡的神鳥命名。

粵式的早茶文化和精緻的淮揚美味再此交織綻放，在美味面前一切不適都會煙消雲散。

〖 粵港燒味三拼〗

油亮的光澤厚實的切塊，剛上桌就令人垂涎不已。

肥瘦參半的叉燒入口彈牙肉嫩，瘦多肥少，不柴不膩，叉燒裹挾着蜜汁入口甜味充斥着味蕾。

經典燒鵝採用特殊燒製法，將鵝皮下多餘的油脂都烤出來，使得鵝皮脆香，但鵝肉仍然保持豐沛的汁水。

鮮嫩多汁的鵝肉加上香酥外皮，細細咀嚼後鵝肉的清甜和酥皮的焦香在嘴裡迴盪。

一塊燒肉，三種層次，層層遞進。

香脆的皮，軟嫩的瘦肉，肥肉爽口彈牙，瘦肉軟滑不柴，入口還有肉汁充斥整個口腔。

〖 醬皇蒸鳳爪 〗

醃製入味的鳳爪被蒸的軟爛，入口輕輕一抿便輕鬆脫骨，每一隻鳳爪都裹着醬汁，濃濃香味直擊味蕾讓人停不下來。

〖 潮州滷水拼盤 〗

天下潮菜，滷味爲先。滷味是潮汕美食的頭牌菜，也是潮汕人特有的執着。

金錢肚又稱蜂窩肚，營養價值極高。吃起來爽口鮮香，酥而不爛。牛肉、墨魚經過滷汁的浸透也變得更加濃郁鮮香。

〖 鮮蝦餃皇 〗

作爲粵式茶點四大之首的鮮蝦餃皇，妥妥是這裡的點單王。晶瑩剔透的表皮包裹着滿滿的蝦仁，圓鼓鼓的樣子甚是玲瓏可愛。

咬開後充滿韌勁的皮就是飽滿緊實的新鮮蝦肉，一口一個非常滿足！

〖 石窩淮安軟兜 〗

剛上桌的軟兜一層玻璃般油亮掛滿表面，吃起來口感軟糯肥嫩，醬油的悠長鹹鮮作收口，主打一個剛柔並濟層次感炸裂。

只取鱔魚鮮嫩的肉，魚肉帶着水鄉靈動的氣息，鮮味氤氳在嘴裡直呼過癮。

〖 大煮乾絲 〗

大煮乾絲基本吃過淮揚菜的都知道它。

沒有所謂的濃油赤醬，麻辣鹹香，給人的第一印象就是清淡。看似簡單卻蘊含着無盡的江南風情。

〖 美味甜品 〗

不得不提的就是這道飄香榴蓮酥，酥皮褶皺細膩如絲，內裡的榴蓮餡兒濃郁鮮甜，輕咬一口，濃郁的榴蓮香氣便在脣齒間留存。

愛吃榴蓮的小夥伴可別錯過這道甜品。

現在早午茶限時特惠任點任食，週末單人暢吃價188元/位，工作日單人暢吃價168元/位，識別上方圖片裡的小程序碼即可購買～

如果可以不妨找個時間讓自己在忙碌的工作生活中放緩腳步，來到長江以北的這端登上這艘“巨輪”，體會闊別已久的度假風情。

南京長江之舟華邑酒店致力傳承中華待客之道的藝術，一角一落無不將中華美學生活化。

步入酒店大堂引入眼簾的就是「舟行天下雕塑」，整體外形取揚子江水形成了銀色水環，寓意着圓滿和源源不斷，沉澱着傳統文化的美。絲環相扣的水連環，點滴間透露着恢弘之勢。

後方的「江濤雕塑」與「舟行天下」遙相呼應，好似江面上的千帆百舸又像是連綿起伏的江面波濤。

396間客房典雅舒適，親近自然又不失奢華，入目之處滿是安逸。

客房內的裝修整體簡約大氣，大塊的素淨配色給人以平靜寧和的氛圍感受，站在落地窗前即可俯瞰江北新區和城南河景。

無論是牀品還是屋內其他設施目，都貫徹着一如既往的高級品質。

對於飽受都市煩擾的人來說，在這裡擁有一個美美的夢鄉不是什麼難題。

傳統“屏風”元素着於牆體之上，藝術感十足，背景牆上的裝飾畫讓整個房間營造出一股悠遠意境。

客房內還貼心放置了酒店定製的中式茶具，在房間內即可和家人一起品茶，體驗中式文化的禪意。

整體區域劃分明確，盥洗區和休閒區有效分開，乾溼分離的設計給予滿分的舒適感，獨立梳妝鏡隨時滿足你的化妝即護膚需求，忙碌一天於此處卸下防備，給疲憊的心靈一處安放之地。

五層至十五層的電梯口以大塊水晶石復刻出雄偉的明城牆，極力再現金陵帝王州的恢弘氣勢與深厚底蘊。

在客房裡休息好了，遊走在酒店內部你也能隨時感受到中華美學的特有魅力。精美壁畫、青花瓷盤、非遺雲錦無數精妙設計的中華美學在酒店間流轉。

輕盈的羽毛牆背景和盤中絲綢之路點綴其中，搭配充滿濃郁風情的藝術品在彰顯金陵文化的同時，演繹出了別緻時髦的生活美學。

坐在行政酒廊來杯下午茶，望着窗外的風景瞬間讓人忘記了城市的喧囂。

臨近聖誕節酒店裡也是溢滿了聖誕氛圍，隨便怎麼和聖誕樹合影都超出片的哦。穿過大堂可以步入戶外花園，一花一木一磚一瓦都能讓你沉浸在中式園林的魅之中。

悄悄告訴你酒店5樓的郵輪中庭，也很適合打卡。透光的天窗，漂浮於空中的雲朵，賦予整個空間靈動之美，高級感拿捏的剛剛好。

如果你對茶情有獨鍾的話，那麼一定要和家人來在舉茗邑的茶室，走進禪意空間探尋東方美學。

所以是時候啓程啦，與親朋一起來南京長江之舟花邑酒店開啓一場愜意而舒適的度假之旅吧。

| 南京長江之舟華邑酒店 |

南京市江北新區濱江大道504號