從泥土到地瓜葉 廖倫光用「天然染」找回土地連結
臺灣泥染文化資產工作室的廖倫光，是天然染專家。他帶領民衆運用萃取於大自然的原料，體驗泥染及植物染的復染技藝。天然染不會使用定色劑，回收下來的水，可以直接回歸土地，不傷害環境，也不污染河川。而取自土地的泥土和植物，不傷皮膚，手染的過程也能安心的用雙手變化出繁複美麗的花樣。此外，染料使用的健康土壤以及採集的植物，能夠做到近乎零污染的行動，更是讓民衆體會環境保護重要性的重要管道。
臺灣泥染文化資產工作室廖倫光老師與他的學生和織物作品合影。 圖／臺灣泥染文化資產工作室廖倫光老師提供
染織工藝、藝術、陶藝等是廖倫光的專長，他學生時期就讀國立臺灣藝術專科學校美術科，高職時兼職工廠的染整工作，對於如何將染料染在白布上，且能綻放不同花樣及色澤十分感興趣，也陸續進行染布及民俗等相關研究。大學就讀國立臺灣藝術學院美術系，隨後攻讀中原大學建築系碩士班及學設計學博士學位學程。直到至弘光科技大學擔任助理教授，廖倫光教授文創設計的領域，也在人文、風土等文化資產的課程講課。因染布技藝與教授科目相關，除了持續鑽研，廖倫光也時常帶着學生染布，漸漸地喜歡上這個行業。
化學染？天然染？
根據陳千惠所着的《臺灣植物染》一書中提到，在紡織尚未出現的年代裡，人類並沒有衣服可穿，於是便把自己的身體塗上顏色，展現自己的高貴華麗。當時的人多依賴自然爲生，利用植物來做爲塗染身體的原料，這便是染色技術的前身。而隨着時間推移，人們開始利用樹皮、羊毛、蠶絲做成紗線紡織成布，再將布料染色，「衣服」就誕生了。廖倫光指出，染布技藝歷史悠久， 西周時的織染工藝開始專業分工；秦漢則有了飛躍的發展，不但品種增多，技藝水平亦有所提升。這種染色技藝便屬天然染的範疇，除了原料取自於自然外，染後的液體也可以直接回歸大地。
廣義來說，「染色」這個過程本身就是化學作用，植物、動物、礦物其中的色素，或是能夠呈現顏色的物質經過處理，產生化學性的轉變，便可黏附在纖維上，織染布料；但若狹義而言，化學染是指人造的有機合成染料，姚興川所撰寫的《紡織品入門手冊》指出，在1856年英國的化學家柏金（W. H. Perkin）無意間發現了一種紫色的鹽基性染料「苯胺紫」(mauveine)，此後陸續有上千種染料被合成出來。廖倫光解釋，因爲天然染料成本過高，爲了應付工業革命以來的經濟需求，成本低廉許多的合成染料因此盛行。直至今日，只有極少數的商品化紡織品使用天然染料，絕大多數都是使用成本低且易上色的合成染料了。
根據Dyelicious 染樂工房的〈2022認識草木染 – 在香港藍染之外取得15種或以上的天然染色植物〉一文中指出，天然染包括植物染（又稱草木染）、廚餘染、動物染、礦物染。理論上，從天然染色素材中取得色素來染色，就屬於天然染的範疇。植物染較爲人所知的種類是藍染，做法是萃取出藍草中的藍靛素，再製成藍靛泥進行植物染色。其他的天然染料製作方式則透過泡煮取得色素，包含枝葉、廚餘與食物殘渣，以及中草藥、花卉、果實等原料，製成天然染液進行染色。
什麼可以染？取於自然還於自然
天然染的染料從植物、動物或礦物而來，特別是植物。植物染採用植物的根、莖、葉、花、果實、樹皮等爲材，以煎煮的方式產出不同顏色的染液。那是不是任何植物都可以作爲染料？原則上是。廖倫光說明，植物中的單寧酸與染料有着密切的關係，植物中的不同部位常分別具有染料及單寧的成分。但根據古人的實驗與經歷傳承，他們會選擇特定的植物來做染布，確認是適合且安全的，久而久之便會對應出什麼樣的被染物適合什麼樣的染料。
臺灣排名第一的染料植物是薯莨，它是塊根植物，切開後是棕色帶點血紅色，有些則是橘紅色。除了用來染製衣服及紗線外，薯莨也被廣用作爲棉麻編織魚網的染料，主要是因爲薯莨富含單寧酸及膠質，漁網經染色後能夠加強纖維韌性，並防止海水腐蝕。廖倫光補充，早期臺灣東北角要下海捕撈海產的「海女」，他們所穿的衣服，便是由薯莨染制而成。
薯莨爲天然染中最常使用到的植物原料。 圖／朱婕菱攝影
再以泥染爲例，廖倫光說明，泥染是人類最古老的染料來源之一，放眼望去大地都是泥土，但並不是所有泥土都適合作爲泥染染料。臺灣能夠作爲染料的泥土非常有限，黃土適合燒磚頭，紅土便適合做染料。廖倫光指着桌面上的紅色泥土解釋道：「紅土在土壤學裡叫氧化物土，它跟退化紅壤或是一般的紅壤不一樣，它是非常原始的。」紅土在中藥領域被稱作「赤石脂」，指火山爆發後的熔岩經過風化洗刷的紅色土壤。赤石脂作爲中藥有澀腸、止血、收溼、生肌等功效，而作爲染料則是非常乾淨且環保的原料。
原始的紅土富含氧化物，是臺灣少數能用來染布的泥土。 圖／朱婕菱攝影
中藥材中的黃蘗染出來的顏色淡黃，也是常用的天然染材料之一。 圖／朱婕菱攝影
天然染染織過程冗長，需要細心與耐心完成染織步驟。在萃取出天然染液、進行第一次染色後，中間需要曝曬乾燥半至一小時，才能再重新浸泡染汁，反覆直到色澤飽和或呈現自己想要的顏色爲止。因爲原料天然，因此染布的結果會與空氣溼度及酸鹼度、陽光曝曬等環境因素息息相關，所以爲了達到顏色穩定，有時會需要十多次甚至幾十次重複的步驟。但也因爲如此，染出來的成品才更加獨一無二。
圖爲用薯莨染制而成的包包。 圖／朱婕菱攝影
圖爲以紅土去染色而成的織布。 圖／朱婕菱攝影
圖爲用植物染、墨染的毛巾，其中黃色毛巾就是黃蘗泥染而成。 圖／朱婕菱攝影
自然連結人文 情感的傳承
多年以來的研究及實作經歷，談及染布，廖倫光有感而發。他表示，天然染織這門技藝基本上是師徒制，根據一代一代傳承下來的經驗累積，以及書籍文獻的資料傳承，才能讓天然染織技藝持續至今。廖倫光強調：「在研究染布的過程中會看『人』。看學生，看耆老，看古人今人不同時空的人，看風土社會中各色的人。」藉由人際相處與交流，能在染布過程中揉進人間溫情。天然染布對於廖倫光而言，並非只是一門技藝、一段研究，而是大自然連結人文社會的渠道，是一個重要的文化式樣。
談到近期最深刻的織染見識，廖倫光表示是在今年的澎湖。澎湖西嶼的二崁，除了一些勉強可以栽種蕃薯的土地外，其他地區寸土不生，沒有植物，主要仰賴漁業，不過他們依舊有染織的行業——染漁網。漁民會在夜黑風高的晚上捕丁香魚，夜晚暗黑色的海水提供魚羣安全的棲身之所，當漁民開燈一照，魚羣便會四處奔竄，這時若使用一般的棕色漁網，魚羣便可以在光束之中避開。因此當地居民便根據當地的情況來調整，發展出用蛋白或是修船的桐油作爲染料，染出來的白色或膚色漁網不但質地柔軟，在水中也不顯眼，如此便可以順利捕撈丁香魚羣。
另一個是韓國參訪的經歷。當地的泥染十分發達，約莫是十一月開始下雪，因此年輕一輩便會在十月左右，帶上泥染的枕頭或衣物回鄉孝敬長輩。廖倫光提到自己也有毛囊炎等皮膚性疾病，但發現當他韓國的泥染技藝對身體很有幫助後，回國拜訪八卦山及北埔當地的耆老，得知他們在日本時期也用泥巴染衣服或被套，對皮膚的保養和健康都有所助益。因此廖倫光認爲，天然染布在歷史洪流中的生活應用上佔了一席之地。尤其在不同的社會羣體中，發展不同的染織技藝與用途，反映出人們在文化及歷史上特殊的情感傳承。
輔仁大學護理系教授黃玉珠是廖倫光的學生，從小就喜歡繪畫與色彩。她在2021至2022年間偶然看到日、韓關於天然染相關的書籍併產生興趣，今年年中又發現信義社區大學的天然染線上課程，因而結識廖倫光學習天然染織技藝，至今已四個多月。黃玉珠表示，廖倫光豐富的文史背景讓她除了學習到天然染技藝之外，也獲得許多客家文化的風土民情知識。「地瓜葉染出來的顏色簡直美到不行。」她眼神閃閃發亮的說。黃玉珠也提及，除了每個月到北埔參加一整天的天然染實作課程外，她也會在家中染布。幾次自行用艾草染織不常穿的衣服，整個房間會充斥着艾草的香氣，「假如能夠生活在這樣的環境，就會讓心境整個都沉澱下來。」黃玉珠微笑說道。
快時尚充斥 天然染的綠化循環
現階段環境遭受破壞的幅度之大，天然染技藝也因此受影響，野外的生物多樣性已經不如往昔。廖倫光指出，在不想破壞環境但染料不易尋找的現況下，他都會向學生們提點，基於尊重、安全起見，他們選擇健康友善染料來源，也就是中藥行，裡面就已經有各種動物、植物、礦物的染料。廖倫光笑着說，若是真心想做染布，安全、可靠、方便，品質又不會有大問題，中藥行就是首選。
談及天然染對於環境的實際好處，最直接的理由便是所有材料都取自於大自然，且染後的染液及廢棄物可以迴歸土地，達到循環效果，與環境的關聯性極大。廖倫光認爲，人在土地上成長，對於土地應該要有情感及尊重。與其強調天然染跟環境、生態有關係，更上一個層次是跟人的情感有關係。天然染是我們思索如何與大自然和諧相處，同時又可以好好運用自然資源的一個管道。黃玉珠則表示，天然染是「迴歸到人對於地球的共鳴」。化學染或許提升了生產效率，某方面卻也讓人類的防禦系統遭受破壞，某些化學染料甚至會誘發如乳腺癌等疾病。
近年來「速食時裝」興起，令市場充斥大量廉價衣服，其製作過程使用合成染料、漂白水和油墨等化學品，由於生產數量驚人，汰換率又高，造成嚴重的水源及環境污染。廖倫光藉由在大專院校教授課程、開辦工作坊等管道，帶領民衆實作泥染及植物染的天然復染方式，以及各式花紋的手染技法，並提倡天然染的重要性，讓民衆在親自體驗天然染織的過程之外，也能認識其中的風土美學，及國際上的應用趨勢。更進一步地，能夠思考人在自然環境中的定位與連結。
採訪側記：
某日在自然谷環境信託的專案中發現「風土：泥x植物染體驗」的工作坊，經查詢得知主講人是臺灣泥染文化資產工作室的廖倫光老師，帶領民衆運用萃取於大自然的原料，體驗泥染及植物染的復染技藝。在實際到老師在新竹北埔的工作室之後，見識到許多天然染的技藝、知識與作品，亦從與老師的對談，以及眼前的染織品，感知到大自然與人文技藝的深刻連結。
本文授權轉載自《生命力新聞》（原文標題：廖倫光用泥土和植物 染出零污染布料）
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