吃貨們出動!臺南超浮誇爆餡吐司 大雞腿+熔岩花生醬太邪惡

文、圖/臺南好Food遊

前幾天發了這家「Mix Egg混蛋吐司」的影片在TikTok短短一天就吸引15萬人觀看,引起超多人詢問的超夯手拿美食來囉!不管是味覺或是視覺都是滿分的韓國爆紅盒裝手拿吐司,現在不用大老遠飛韓國,臺南也吃的到。

這家Mix Egg混蛋吐司,以丹麥吐司夾入滿滿的歐姆蛋再放上創意的鐵板料理,分量十足又可愛到讓人愛不釋手,搭配店裡的人氣飲品,當早餐或是午餐、下午茶點心都很適合。店裡還有網美牆可以拍照,想體驗一下韓國超夯的盒裝手拿吐司,來Mix Egg混蛋吐司吧!

地理位置『MixEgg』目前在全省有多家分店,這次我們來吃的是新開的『MixEgg臺南九份子店』,位置就在九份子重劃區,停車也超方便。雖然是手拿美食,但看準了年輕人愛拍照打卡,所以店裡也設有內用區還有網美牆可以拍照,整個店活潑又帶點小文青風,讓你吃吐司也可以美美的。

菜單Menu主要以盒裝吐司爲主打,吐司類分爲精選口味獨門料理,甜的鹹的口味都有,售價約在45元~75元,可以選擇單點吐司或是加15元加起司、帕瑪森。另外也有提供飲品,放置在門口的冰箱,可以自取後到櫃檯結帳即可。

不定時推出隱藏版的爆料系列,不在菜單上,而且是每日限量,想吃可要趁早。

因爲是採現點現做,才能讓客人吃到熱呼呼的鬆軟吐司,所以點完餐可要稍稍等待一下。超厚的丹麥鮮奶厚片塗抹奶油放在鐵板上稍微煎到帶一點點的金黃焦酥,光看就覺得香氣直逼了。

炒到剛剛好熟的歐姆蛋,滑嫩又帶香氣,等待的時間看店家制作也是非常療愈的一件事啊!

你看看你看看,我們點的隱藏版熔岩雞腿,足足有9oz的大雞腿,爆多的歐姆蛋再加上花生醬,爆炸大的份量,是不是很可惡啊!

餐點『Mix Egg混蛋吐司』這樣的盒裝吐司,手拿剛剛好,而且料好多,拿在手上頗有重量,當早餐可以,當午餐可以,當下午茶點心也很適合啦!隨便拿在手上拍都好吸睛,上傳IG或FB都可以瞬間吸引到衆人目光。

極品椒鹽鬆阪豬99元

帶點厚度的鬆阪豬以鐵板煎炙到焦香,撒上胡椒粉、七味粉、 巴西里粉以及一點點的美乃滋外層的厚片吐司表層帶點酥脆內吃來鬆軟,有着單純的奶油香氣,就算是單吃都好吃。滿滿的歐姆蛋滑嫩再和着鬆阪豬肉的香氣,層次感豐富,用胡椒粉、七味粉、 巴西里粉跟一點點的美乃滋來調味,完全可以顯出食材單純的香氣,吃來也不膩口。

熔岩大雞腿99元

足足有9oz的無骨大雞腿,厚度很實在,煎炙出香氣也逼出雞皮上多餘的油脂,加上了濃郁到不行的花生醬,實在很邪惡。花生醬還可以吃的到一顆顆的花生粒感,在口中發出「烤~烤~」聲音,豐富了口感。奶油跟歐姆蛋加上花生醬與雞腿,真的是會讓人理智線斷掉的絕配,完全可以成功收服女孩兒的心,至於減肥那絕對是明天的事!

紅豆卡士達60元吃完了鹹口味,來一塊甜食嚐嚐。經典的紅豆泥加上卡士達,雖然是甜口味但紅豆泥帶點熬煮的焦香與苦甜味,讓甜度平衡,不至於吃來膩口。

飲品:抹茶奶綠、MIX紅茶、 鮮奶茶、100%柳橙汁飲品的包裝盒,也是文青到不行,新推出的抹茶奶綠非常濃郁,甜度也剛好。紅茶跟柳橙汁比較爽口,夏天適合。個人覺得四款跟吐司都很合搭,雖然不能做無糖,但甜度都還好,可以選自己喜歡的品項點就好。

韓妞IG爆紅的打卡手拿吐司,拿在手上怎麼拍都好時尚啊!

Mix Egg混蛋吐司的整體評價『MixEgg 九份子店』超夯的韓國盒裝吐司,滿滿的餡料,吸睛又美味,難怪可以在韓國紅爆天。現在不用飛韓國,想跟着潮流吃跟着韓妞拍,來這家就可以一償心願囉!歐姆蛋的香滑嫩口配上超厚鮮奶吐司的奶油香,再加上獨門的鐵板料理,很讓人滿足,感覺應該可以紅一波囉!

MixEgg混蛋吐司(臺南九份子店)地址:臺南市安南國安街243號電話:0979868192營業時間:06:00~14:00(或完售)

臺南好Food遊

我是Lydia,臺南鄉下小孩,從旅行中愛上臺灣,喜歡分享生活瑣事與旅行的美好,從臺南在地美食出發,立志要踏遍全臺灣走遍全世界。現有經營:粉絲團、部落格、Instagram

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