曾連水煮蛋都弄不熟!LuLu宅家廚藝猛進「自制2菜1湯」真廚師都稱讚

記者張筱涵綜合報導

全國三級警戒部分上班族改成了居家辦公民衆們也都開始減少外出,也因爲待在家的時間變多有些人的廚藝更是突飛猛進,像是LuLu(黃路梓茵)27日晚間就透露7年前原本水煮蛋都會失敗,現在的她則可以端出美味佳餚。

▲LuLu曾連水煮蛋都煮不成功。(圖/翻攝自LuLu黃路梓茵臉書

LuLu於27日晚間分享「歷史上的今天」,可以看見2014年的她連水煮蛋都失敗,當年一早起來煮了老半天結果水煮蛋還是沒熟,實在相當驚人,更被邵大倫虧「在暗黑料理界成爲女王也是一種榮耀」,在粉絲間更廣爲人知的也是「炸廚房」的日常,但她現在已經不一樣了。

像是22日時,LuLu就分享過親自下廚的3道料理,三杯杏鮑菇、排骨餛飩湯和洋蔥鬆阪豬,甚至連白飯也煮得太成功最後全部吃光光,她也特別分享了做菜過程還有小撇步,像是洋蔥鬆阪豬最後淋上檸檬汁更增風味,煮到餛飩排骨湯時更是感嘆「跟我N年前煮的熱水泡排骨湯差了十萬八千里」。

▲LuLu親自下廚準備兩菜一湯。(圖/翻攝自LuLu黃路梓茵臉書)

看到LuLu廚藝進步這麼多,愛紗和鮪魚(許瑋吟)也分別稱讚「我流口水了」、「超神蔌近度耶」,就連型男主廚的吳秉承師傅也來留言說「非常棒喔」,粉絲也說「生存果真使人強大!想到幾個月前還⋯現在已經可以煮兩菜一湯了耶」、「LuLu的廚藝大大進步耶」。

【LuLu分享兩菜一湯的準備過程全文

呀~~~~沒錯~~~~~今天終於又開始連載大家敲碗的 #梓茵轟炸廚房的日常你們是不是都想看我在廚房鬧事但殊不知天不從人願我進步的速度實在太快而且我成功失敗55分的部分今天剛好來到成功的這一半我想可能也是因爲今天食材都蠻和藹可親的關係吧⋯⋯

三杯杏鮑菇我實在很擔心我即將變成三杯達人杏鮑菇本身會出水所以我先乾煸他讓他放旁邊等候我叫號下黑麻油+香油去煸薑片再下蒜頭蔥段醬油米酒香香(真的好香)杏鮑菇給他怒倒下去小悶一下收汁最後拌炒一下我辛苦澆水的九層塔就完成了啦~~~~~過程中我都沒有試味道(因爲鍋子實在太燙我實在不想靠近成品也是好吃到爆

(洋蔥鬆阪豬)

道菜基本上我看一下影片有個概念之後就靠感覺亂亂煮沒有每個步驟一樣先倒橄欖油熱鍋(其實我不知道爲什麼要橄欖油?下洋蔥丁蒜頭蔥段稍微小爆香就把鬆阪豬丟下去拌炒然後隨便加點米酒再加點醬油膏上色提味(應該吧?又是一個過程鍋子太燙我沒試味道起鍋之後覺得好好吃

靈魂是再淋上檸檬汁好贊呦呀

餛飩排骨湯排骨湯我本人已經抓到技巧了啦小燙過排骨之後接着我讓他跟薑片一起在鍋里老實地待着在我搞其他兩道菜的時間用小火滾他們滾着滾着我也根本忘了他們存在最後差不多煮好菜了我再丟進去餛飩再加最後地調味下去整個~~~好喝到不行!跟我N年前煮的熱水泡排骨湯差了十萬八千里一切看起來好順利好贊贊就在我準備拍試吃到時候赫然發現‼︎我今天的拍攝從拍完開場之後收音器材就沒電了⋯咁⋯所以我只有開場有聲音顆顆於是我就怒拍了我吃完整桌菜的過程我不管啦反正你們到時候還是要看我一個人怒吃晚餐的影片真的是怒吃因爲發現沒收到音真的在生悶氣媽媽樂勒~~~

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