23美食饗》讚歎自然之美 The Lounge夏季甜點內蘊哲思

這款甜點名爲〈視角〉，誠品行旅點心房主廚陳鬆輝以山巒樹木爲意象，觸動人們以不同角度靜觀自然界的美好動靜。（圖／姚舜）

【1】讚歎自然之美 誠品行旅The Lounge夏季甜點內蘊哲思

對許多人都會飲食男女而言，甜點具有療愈、解憂魔力，臺北誠品行旅點心房主廚陳鬆輝則是一個「非典型」甜點主廚，他總是以主觀的情思轉化爲讚頌生命的創作，喚起人們重視氣候變遷對自然界所造成的影響。這個夏天，〈 The Lounge〉全新推出「食境漫旅」夏季系列甜點，陳鬆輝又以5款甜點爲大自然縮影，企圖引領旅人以不同的視野與思維關懷地球。