坐月子米酒餐=喝14罐啤酒!醫提醒「2hr內別哺乳」恐傷胎兒腦神經
▲月子餐最常見的雞酒料理中的酒精,吃多對孕婦及胎兒的健康是有害無益 。(圖/記者陳羿妏攝)
不管是懷孕、哺乳期、坐月子的媽媽,爲了胎兒健康,對飲食總是再三忌口!兒科醫師王偉力就提到,不少媽媽詢問,小酌一杯對身體有害嗎?睡前來點紅酒助眠可以嗎?甚至常見的月子餐,也常出現以米酒料理與食補,一天用兩瓶米酒水,相當於半罐啤酒,更提醒哺乳媽媽爲保護胎兒腦神經發育,應該滴酒不沾。
兒科醫師王偉力表示,酒精目前在各種研究中對胎兒腦部與神經發育都是有害無益的,孕婦、哺乳媽媽最好別喝,且應該滴酒不沾!萬一喝到酒精類的食物,至少「2小時內不要哺乳」,這段時間擠出的母乳也不應給寶寶喝,但可以給老公加咖啡,變成咖啡加奶酒,母乳別浪費。
▲若媽媽萬一喝了酒精或食用酒精料理,2小時內不要哺乳。(圖/記者姜國輝攝)
而月子料理中的米酒料理也很常見,就有民衆提到全酒雞等經烹飪過,酒精都揮發完畢、濃度很低,吃了應該沒關係?王偉力提醒,含酒精的食物包含料理中的酒,不管以何種形式烹煮揮發,都還是可能殘留在乳汁內,更有研究指出,烹煮30分鐘後,酒精含量還有原本使用的35%,烹煮兩個半小時也還含有5%酒精,所以很難完全蒸發。
哺乳及孕媽咪也容易陷入迷思,以爲「有酒味」纔算有酒精!王偉力指出,其實米酒水的酒精濃度0.51%,很多媽媽覺得很安全,可是料理添加用量大,光坐月子一天用2瓶米酒水,一個月用個60瓶,酒精含量幾乎等於14瓶濃度4%、容量330C.C罐裝啤酒,大概2瓶米酒水就等於半罐啤酒,即使吃不出酒味,也會把酒精給吸收下肚,千萬不能輕忽。
▲坐月子一個月下來使用的米酒用量,等同於喝下14罐啤酒。(圖/免費圖庫pexels)
他也提醒民衆,如果酒精濃度越高、喝的量越多、烹調時間越短,加上媽媽本身代謝酒精的能力越差,對寶寶的影響就越大,能不喝酒,就不要喝!如果看到長輩辛苦煮的坐月子雞酒,避不開又擔心糟蹋心意,那媽媽不如只吃雞,爸爸喝湯,降低酒精攝取量,對胎兒與身體負擔較低。