重茶香霜淇淋、教父級乳酪蛋糕 正式公開專業吃貨才知道的屏東美食
要去屏東卻不知道有什麼美食嗎?原來有這麼多、這麼美、這麼紅的店都是在屏東!趕快筆記下來當個專業吃貨了。
來墾丁必吃的包子!包子皮很紮實,最多人點的是辣獅子頭:完整的一顆獅子頭包在包子裡,帶點微辣,再搭配酸菜吃起來很夠味!另外,香菇蛋黃、起司包也很受歡迎。
▲(圖/美食客Lucy提供)
愛吃蝦的人不能錯過!自家養殖的泰國蝦,蝦肉紮實有彈性,檸檬蝦、沙茶蝦、蒜頭蝦、鹹酥蝦、鹽焗蝦各種鮮蝦料理,非常下飯!
▲(圖/美食客77提供)
在樹下的玻璃屋餐廳,想要找個地方發呆放鬆這裡很適合!供應的餐點不多,早午餐只有鹹、甜兩種,附上一杯咖啡,不華麗澎湃卻吃得出好食材。
▲(圖/美食客chiawen提供)
TOP 7/鼎昌號
屏東日式復古冰店!經過烘焙後的重茶香霜淇淋,入苦回甘,下面還有紅豆、甜麥仁、咖啡豆,提升口感;其他還有販售雪花冰、聖代、雕魚燒、養生甜湯、傳統豆花,餐點種類多。
▲(圖/美食客何秀惠提供)
TOP 6/日食糖224
老門老窗老屋餐廳,使用棕櫚糖研發出各式不同的料理:早午餐、輕食、義大利麪、南洋鍋物、主廚料理、燉飯、甜點和鬆餅,餐點種類多,不用怕選不到東西吃。
▲(圖/美食客is V.提供)
TOP 5/小秘密さな MIMI KÖRI ミミ –
隱藏巷弄的日式超人氣刨冰!堆得高高的刨冰,小份的份量就非常足!口味選擇多,每一款都讓人想點,搭配着店家手工揉制白玉,好吃又好拍!
▲(圖/美食客皮皮是隻貓提供)
TOP 4/美菊麪包店
屏東最美麪包店!像是擺放藝術品的藝廊,販售着歐式麪包,以外帶爲主,可頌類是招牌商品,肉桂卷、明太子麪包也很受歡迎,選擇多都讓人有選擇障礙了!
▲(圖/美食客黃雅玲提供)
神山部落裡最知名美食,來霧臺必吃的手工小米愛玉!自家栽植的愛玉,加上高海拔泉水,手工揉洗製成的愛玉,滑嫩帶Q,極富營養價值,加上小米、綠豆、黑糖、金桔檸檬,相當具有原住民特色!
▲(圖/美食客71_eateat提供)
TOP 2/心之和烘焙屋
曾經獲兩屆美國乳酪大賽冠軍,擁有「教父級乳酪蛋糕」的名號,使用上等材料做出的乳酪蛋糕,乳酪吃起來口感很濃郁而且入口即化。
▲(圖/美食客謝綻芳提供)
TOP 1/厚厚一片
吐司變甜點!最多人點的就是大份量奶油+國民珍珠的珍珠鮮奶厚土司了!花生麻糬起司厚片上面的麻糬很軟Q,每吃一口嘴裡就是滿滿的花生醬,非常濃郁啊。
▲(圖/美食客Mmin_Lung提供)
圖、文/MENU美食志
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