這種水果會致癌 越吃越上癮 多吃一口離癌症更近一步 外國已經禁售
(原標題:這種水果會致癌 越吃越上癮 多吃一口離癌症更近一步 外國已經禁售)
檳榔是一種長在樹上的青果,常被人們做成黑色的果乾,在大小超市、小賣部裡出售。明明是一種水果,但卻像毒品一樣會讓人上癮。
愛嚼檳榔的人,覺得它的口味很獨特,吃起來還讓人有點上頭、微醺的感覺。成爲了很多人在休息、或者嘴巴 “有點閒” 的時候的首選零食。
甚至還流傳着這樣的一種說法:“檳榔加煙,法力無天;檳榔加酒,永垂不朽”,讓喜歡它的人停不下嘴。
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但是,檳榔不是那種隨隨便便就可以吃的休閒零食,是一種被公認的致癌食物。
曾在2019年,被國家衛健委在《健康口腔行動方案(2019-2025年)》中提出,在有咀嚼檳榔習慣的地區,要加強對口腔健康的檢查,開展宣傳教育和口腔健康檢查。
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其實,檳榔作爲一種消遣零食,一直以來都伴隨着爭議,被稱爲“軟性毒品”。不管都少次被告誡”不怕得癌嗎?”,但仍有有很多人對此視而不見。
這種果實作爲食物的歷史源遠流長,如今已成爲市場上年銷百億的零食產業。
關於“檳榔”你瞭解多少
關於檳榔
其實,檳榔最初不是用來當做一種消遣的零食的,是藥用的,有祛痰止咳、消食潤腸的作用。嚼檳榔的時候,人往往會感到精神興奮,面頰酡紅,身上微微發汗,就像喝過酒一般。
過去住在高山地帶的民衆常常以吃檳榔來禦寒,和消除緊張勞動後的疲勞。可是現在人們是把檳榔加工後,當做日常的“零食”,嚼起來往往不加節制,不利於人的身體健康。
檳榔的種類
目前,市場上的檳榔大致分爲兩種:生檳榔和熟檳榔。
生檳榔通常是指還沒有完全成熟,沒有經過高溫加工的檳榔。它的顏色大多屬於深青色或者淺綠色,一般情況下生檳榔的味道比較苦澀,食用生檳榔一般是直接將其切碎放進嘴裡,幾乎不會經過加工再食用。
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熟檳榔,由於已經發育成熟,它的顏色一般屬於青黃色或者淺黃色,熟檳榔在吃的時候會有一種淡淡的清涼的感覺,苦味也不是很大。
熟檳榔除了將其直接食用外,還會把它進行加工後販賣食用,目前市場上流通的“青果檳榔”和“煙果檳榔”都是熟檳榔加工而來的。
青果檳榔比較軟和香甜,不經過煙燻,口感較好;煙果檳榔是利用煙燻的辦法把它薰乾的一種檳榔。
爲什麼嚼檳榔很難戒掉
事實上,檳榔中含有一種叫做“生物鹼”的重要成分,與嚼檳榔引起的身體反應密切相關,比如:臉部紅潤、身體發熱、微微出汗等。
一顆檳榔嚼下去,很快讓人有提神醒腦的感覺,這樣難得的刺激,就會讓你一顆一顆的嚼下去,停不下來,很容易讓人上癮。
在我國湖南省和海南省等地區,檳榔已經成爲一種社交禮節文化。
出門時候隨身攜帶一包檳榔,遇到熟人後,一人發一顆,家裡來客人了,也是給客人分發檳榔,大家一起嚼着檳榔聊着天。
有時候甚至於過年過節的時候,送禮也要送點檳榔的,用檳榔拜年也成爲了某些地區的習俗。
再者,檳榔的價格相對來說比較低廉,檳榔生產廠家也會經常弄營銷活動,利用刮獎的活動,刺激人們的購買慾望。甚至於還有些人,把檳榔認作是香菸的健康替代品,因此就更難戒掉了。
經常嚼檳榔會致癌嗎?
2003年世界衛生組織國際癌症研究中心把檳榔列入“黑名單”,和菸酒、砒霜等同列爲一級致癌物。
2007年,國家食藥監局總局轉載發佈致癌物清單,檳榔果亦被列爲一類致癌物。
其中致癌原因被列舉出的有兩個:
第一:檳榔裡的化學物質經咀嚼後,形成亞硝基,是明確致癌的化合物。
第二:檳榔較硬,咀嚼時易對口腔黏膜造成機械創傷,時間久了可以轉化爲口腔癌。
嚼檳榔有哪些壞處
長期大量嚼檳榔,易使牙齒磨耗嚴重,容易導致牙齒變紅變黑,甚至提前掉牙。
檳榔汁跟石灰混在一起,容易形成牙結石,不僅影響美觀,而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬,還可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫,造成牙齦的壓迫而發炎。
對口腔黏膜不好
經常大量嚼食檳榔,容易造成口腔黏膜下纖維化和白斑病,輕則疼痛、麻木、張口困難,重則口腔黏膜潰瘍,最終演變爲口腔癌。
長期大量咀嚼檳榔,會加大下顳下頜關節負重,引起關節彈響,疼痛等症狀。嚴重時還可導致關節盤穿孔。
對消化系統的影響
檳榔中含有的部分成分,會損害味覺神經與唾液分泌,影響消化功能。此外,檳榔渣也會刺激胃壁,嚴重時可導致胃粘膜發炎甚至穿孔。
對臉型的影響
大家都知道,經常嚼口香糖,一般是會使你的咬肌變大,嚼檳榔也會有同樣的問題,如果經常過多的嚼食檳榔,也會導致咬肌變大,瓜子臉變國字臉。
希望所有對嚼檳榔已經成癮的人,儘快戒了吧,不要覺得自己身體還沒有出問題,就抱有僥倖心理,覺得沒有事情。多吃一顆檳榔,對健康就多了一份風險,爲了自己的健康,也是爲了家人生活的更加幸福。
吃檳榔患癌案例
1、2018年4月14日,湖南湘雅醫院官網發文稱,在口腔頜面外科46號病室,有45人患口腔癌,其中44人有咀嚼檳榔病史。此文一出迅速登上了各大新聞報道。
2、江西萍鄉一醫院兩個月內收治7名口腔癌患者!都是檳榔惹的禍。
3、湖北武漢男子舌頭疼痛 誤以爲潰瘍 一查竟是舌癌
4、吃檳榔吃進ICU 廣東28歲小夥全身臟器崩盤
口腔癌的5年生存率小於50%。即使口腔癌患者僥倖存活,也會面臨着毀容的後果。
責任編輯:方丹