雲品攜亞果打造餐飲品牌
雲品(2748)與亞果遊艇聯手打造的餐飲宴會品牌「亞果薈」,委由君品Collection經營,將於2月9日試營運,在除夕夜圍爐宴迎來首批消費者後,2月19日正式開幕。雲品總經理丁原偉表示,看好臺南古都旺盛的觀光潛力與餐飲消費實力,將深耕臺南,也看好「亞果薈」業績表現。
丁原偉指出,臺南有多元豐富飲食文化,有很多街頭家常美食與私房美食,雲品與亞果遊艇在臺南安平成立的亞果薈,帶來君品酒店五星級精緻粵菜。主要看好臺南餐飲的消費力與市場特性,具有發展高端餐飲市場潛力,也瞭解臺南消費客羣期待有新模式的宴會選擇。
「亞果薈」中餐廳有166席座位,包括五間包廂,以及96席開放式座位區,可一覽亞果遊艇碼頭風光,將引進君品酒店五星級飯店特色小炒、砂鍋料理與粵式燒臘等,打造臺南當地最道地的粵菜料理餐廳。