孕婦一人吃兩人補 產後瘦不回去 營養師曝最佳吃法
不少孕婦懷孕時,認爲一人吃兩個人補,因此毫無節制的吃,但其實熱量都吃到自己身上。(示意圖/達志影像)
不少孕婦在懷孕期間,會毫無節制的吃東西,認爲一人吃兩個人補,但真的是如此嗎?營養師倪曼婷在臉書粉專提到,不少孕婦在懷孕時猛吃,就連自己也不例外,但分娩後才發現,熱量其實都吃到自己身上,所以孕期時該怎麼吃非常重要,並分享最佳吃法。
營養師倪曼婷提到,懷孕期間區分爲三期,懷胎時熱量與蛋白質攝取很重要,除了提供胎兒發育外,還有母體身體的營養,因此懷孕初期時,其實並不需要額外增加熱量補充,直到進入第二期,每天才要開始額外增加300卡,其中常見的營養素「蛋白質、碳水化合物、膳食纖維、葉酸」攝取量也會隨懷孕時間而變化。
孕婦懷孕時要補充蛋白質,從孕期開始增加每日10公克的攝取量,主要來源是豆魚蛋肉類及乳品類;碳水化合物也很重要,能夠維持生理功能正常運作,並且避免酮體產生,建議攝取量應占每日總熱量的50至65%,同樣也是第一期無需額外增加,到第二期開始增加每日45公克,主要來源爲白飯、麪條、吐司、地瓜、南瓜等。
再者是膳食纖維,爲了防止孕婦在孕期發生便秘,因此要搭配蔬菜水果,到第二期、第三期每日需額外補充5公克,並搭配足夠的水分,此外,葉酸也是非常重要的營養素,與胎兒神經發展有關係,若缺乏葉酸可能導致胎兒的神經管缺陷,因此從第一期開始就需額外增加200微克,可從動物肝臟、綠色蔬菜、水果等獲取。