魚池茶改場 飄濃濃冠軍咖啡香

高手雲集茶改場，在「冠軍的種子」活動中，咖啡農現場泡出「冠軍咖啡」邀請民衆品嚐。（黃立傑攝）

近年來南投咖啡闖出名氣，咖啡產業發展隨着縣內農民專業知識提升，栽培管理、烘培技術都有顯著提升。17日於魚池茶改場舉辦「冠軍的種子」研習會，邀多家臺灣區域賽生豆冠軍的農民交流，匯聚超過百位認真的咖啡達人。

分享演講人包括2020年南投縣咖啡評鑑冠軍得主國姓鄉「向陽臺灣咖啡」園主林言謙、2020年日月潭精品咖啡評鑑冠軍「楓香咖啡莊園」園主陳添鏞、2020年雲林縣生豆評鑑冠軍「嵩嶽咖啡」園主郭章盛及2020阿里山莊園咖啡精英交流賽冠軍「鄒築園」園主方政倫，並在會場衝煮讓與會來賓品嚐。

北歐杯咖啡烘焙大賽雙料冠軍陳志煌說，南投的咖啡農杯測能力非常精進，並引進新品種將之純化，帶來豐富口感，產出生豆品質逐年進步。魚池鄉長劉啓帆說，這幾家冠軍咖啡，公所從他們剛起步就輔導，給最好的培育資源，每家味道都別具特色。

南投縣魚池鄉是臺茶的知名產地，魚池鄉農會特別在每年茶評賽前，舉辦鄉內小型的「鬥茶」會，以盲測方式讓茶農互相品嚐各家好茶，同時交流共好，爲即將到來的評鑑做足準備。