影／問題咖哩粉臺中下架回收 盧秀燕：營養午餐暫不用咖哩粉

臺中市政府觀光旅遊局今天在新社區種苗改良繁殖場的二苗圃展區舉行「2024臺中國際花毯節」記者會，市長盧秀燕現場接受採訪。記者遊振升／攝影

北部發現有咖哩粉含蘇丹紅，臺中市長盧秀燕今天在新社受訪表示，臺中已下架、回收有問題咖啡粉807盒，也採預防措施，即日起到明年1月20日，臺中市營養午餐都不會使用咖啡粉和辣椒粉，請學子多多包容。

臺中市長盧秀燕今天在臺中新社受訪表示，北部發現某品牌咖哩粉含有蘇丹紅，臺中市發現此品牌進臺中有807盒，下架226盒，賣出581盒已追回，進到臺中的807盒都沒使用到，真是萬幸，但是擔心是否還有其他品牌有問題，爲了安全起見，即日起到明年1月20日，臺中市營養午餐都不會使用咖啡粉和辣椒粉，請孩子們多多包容，這是預防性措施，

新北市衛生局上週在某公司的特調咖哩粉中，驗出含蘇丹色素一號，流向臺北、新北、桃園等9個縣市。

臺中市教育局長蔣偉民表示，市長盧秀燕極爲重視學生午餐，臺中市學校午餐契約範本原本就已明文規定，食用油等調味料具正字標記或 TQF 驗證標章，或須使用經檢驗合格或合法登記之工廠產品，不得使用包裝不完整及未經檢驗合格雜牌食品；教育局同時持續與衛生局、農業局跨局處合作進行稽查；教育局也透過教育部校園食材登錄平臺每日檢核，並要求各學校落實食材驗收與管理，確保學生享用的午餐安全無虞。

蔣偉民說，市府以最高規格看待學校午餐食安，禁用政策會持續到114年1月20日爲止，市府衛生局已於「臺中市重大食安議題專區」公佈使用不符合原料下游業者名單、產品名稱及相關資訊，請各校檢視廚房與庫房內的調味料，盤點清查不符合的產品品項。

臺中市政府觀光旅遊局今天在新社區種苗改良繁殖場的二苗圃展區舉行「2024臺中國際花毯節」記者會。記者遊振升／攝影