藝術品般的八品丼飯!新北日式食堂有丼飯、無菜單料理

文、圖/老K

因爲跟兩位住在中和友人聚餐,美姬纔有機會到大名鼎鼎的四號公園,美姬聽說四號公園是個遛狗狗的好地方,然後附近都是咖啡廳,那天中午從永安市場站出來後,美姬一個人在附近探險,發現一家排隊咖啡店叫“圖書館對面”,再往前走果然就是一座圖書館跟很大的八二三紀念公園,原來八二三紀念公園就是有名的四號公園啊~友人說到了下午,就會有很多人來這邊遛狗狗。

從永安市場站出來後,往右轉然後遇到第一個巷子再右轉,就會走看到圖書館跟公園,穿過公園後,就在安樂路跟得和路的交叉口附近會看到一間很特別的日式店舖,招牌寫着小鹿

在旁邊的柱子上有一個可愛的鹿標誌,寫着飛出注意。

門拉開後,錦小鹿是一間精緻但是又讓人覺得很寬敞的料理店右手邊開放式廚房跟一排L型吧檯座位牆壁上擺滿了滿滿的裝飾器皿,左邊也有一些座位,比較吸引人的是地面上發亮的小鹿圖,以及一路往前的鹿的腳印

在旁邊的陶製甕上有一整排很可愛的陶製小物有點像是一整排的一休和尚,其實整間小路里充滿着類似這樣的小裝飾。

看完了店內的裝飾後,等到另外一位去抓寶的友人就定位後,店家就開始口頭介紹菜單,有丼飯跟無菜單料理,最便宜的無菜單料理是10道菜價格大約是一千五百多,丼飯有生魚片跟其他熟食料理,生魚片丼飯是依有幾種海鮮來分,友人選擇了八種的,因爲大家都是第一次來吃,所以都選了丼飯,美姬跟另外一個友人都是選魚類熟食丼飯,這個時候其實美姬跟友人們都不知道自己選擇的丼飯是多少錢

點完菜沒多久後,每個人都上了一樣的沙拉沙拉醬是屬於帶有水果風味的類優格醬汁跟日式和風醬汁,裡面還有很開胃的醃蘿蔔莎拉口味還蠻不錯的,蔬菜也很新鮮

因爲有兩份是熟食丼,所以只有看到師傅在準備八品生魚片丼飯,在師傅忙碌了一陣子之後,友人的八品丼飯終於完成了。

看起來很美麗藝術品一樣的八品丼飯~

美姬吃的剝皮魚丼飯,來的時候是三道小菜、一隻烤魚、一碗白飯,跟美姬認爲的丼飯有點落差,不過排盤擺得蠻漂亮的,尤其是裝魚盤子看起來很有質感,剝皮魚烤得恰到好處,吃起來是很單純的魚鮮味,再搭配上三道很日本風味的小菜,比較可惜的是白飯蠻普通,通常這樣應該會搭配很美味的越光米煮的白飯,整體來說口味蠻清淡的。

友人點的是鰻魚丼飯,用鰻魚

每個人都有一碗魚頭煮的蛤蜊,但是喝起來苦味有點重,美姬不是很愛。

那天週六中午到錦小鹿用餐,剛好只有美姬跟友人在店內用餐,環境還蠻舒適的,餐點口味也不錯,三個人用餐的餐點價格大約在五百上下,美姬覺得這邊適合久違的朋友想找一個安靜地點,不限時的用餐聊天,之後還可以到附近的咖啡店續攤

錦小鹿手作倖福料理FB地址:新北永和區得和路1號電話:02-2923-5553營業時間:11:30~14:30 17:30~22:00

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