益生菌4NG吃法 醫：不是每個人都適合

許多人都會補充益生菌來維持腸道健康，但小心吃錯方式反而沒效。（示意圖：shutterstock／達志）

許多人都會補充益生菌來維持腸道健康，但小心吃錯方式反而沒效。對此，大腸直腸外科醫師鍾雲霓分享4個常見的益生菌NG吃法，分別是配熱水吃、空腹食用、與抗生素並服，以及未規律服用。她並強調，不是所有人都適合吃益生菌，有些特定族羣像是患有免疫缺陷疾病、重症或疾病急性期，務必要多加留意。

醫師鍾雲霓在《早安健康》YouTube頻道影片中，分享有關益生菌的禁忌吃法。首先她表示，吃益生菌不要配熱水，因高溫會破壞其活性；其次是不要空腹吃，因爲胃酸可能會徹底殺死本來有活性的菌，建議可搭配蔬菜、水果食用，在這些食滋養下，能提供益生菌好的益菌質。

再來是不要跟抗生素吃，鍾雲霓說，抗生素在殺死壞細菌的同時也會把好菌殺死。最後是不要想到才吃，每天持續規律服用益生菌，才能獲得最佳效果。

另外，鍾雲霓提醒，益生菌並非所有人都適合吃，包括正在接受癌症化療、免疫缺陷疾病、短腸綜合症、早產兒或未開始吃副食品嬰兒、重症或疾病急性期，以及對乳糖、乳酸或牛奶過敏等族羣，務必要特別注意。

鍾雲霓特別提到，其中免疫缺陷疾病如潰傷性大腸炎、紅斑性狼瘡等，由於益生菌畢竟是活菌，服用後有可能在身體亂竄，進而引起敗血症，必須當心。