義美食品全身而退！ 公開聲明書強調產品未用地溝油
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強冠企業販買劣質豬油風波持續擴大，連食品龍頭頂新集團的味全也捲入「地溝油」風暴中，義美食品稍早則發表聲明書，強調自家產品已經由相關檢驗合格，未使用「全統豬油產品」。
衛福部食藥署5日早上公佈了235家下游店家，一共5萬1981桶的「廢混油」，多家知名業者中標。爲了自清，義美食品主動檢驗自家產品，並公開聲明書表示，「工廠內使用的豬油都是自行在廠內以豬板油、豬中油壓榨而成，並未向強冠企業股份有限公司購買全統豬油產品，並未使用任何地溝油混充食用油。」
▲義美食品公開聲明書強調產品未使用地溝油。（圖／翻攝自義美食品臉書）
目前衛福部先後查出盛香珍、味王、臺糖、五花馬、玉珍齋、奇美、好帝一（牛頭牌）、基隆李鵠、美食達人（85度C）等知名業者均使用黑心豬油。
依據食品安全衛生管理法第15條第1項規定，食品或食品添加物有變質或腐敗者，不得製造、加工、調配、包裝、運送、貯存、販賣、輸入、輸出、作爲贈品或公開陳列，違者依同法第四十四條規定處新臺幣6萬元以上5千萬元以下罰鍰；情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間、廢止其公司、商業、工廠之全部或部分登記事項，或食品業者之登錄；經廢止登錄者，1年內不得再申請重新登錄。