漢來美食力推防疫宅料理 首波預購業績達千萬挹注營運

▲漢來美食總經理林淑婷 。(圖/記者黃克翔攝)

記者林淑慧/臺北報導

全國防疫升級三級警戒餐飲業禁止內用尚未解封,漢來美食今(18) 日表示,快速啓動電商宅美食小組,短短一個月內即研發出10餘款冷凍包熟食搶市,首波優惠預購業績已達1千萬元,不僅爲衰退的業績稍稍止血,也爲營運注入一劑強心針

新冠肺炎爆發至今,與民生相關的產業全都受到影響,尤其餐飲業禁止內用的政策,對餐飲業無疑是一大重擊,雖然政府祭出紓困4.0方案,但在得到政府補助金前,業者已紛紛想盡辦法轉型自救。

防疫期間爲避免過多的接觸,不少人會利用網購採買生活用品,但對於忙碌、或不會料理的人來說,可不是買了蔬菜箱就能輕鬆解決,因此,方便復熱的冷凍熟食就是最方便又美味的好選擇,漢來美食爲讓大家能安心享用美食,推出冷凍宅美食系列,從小巧精緻的港點費時熬煮的湯品、到作工講究經典手路菜….各式美味通通都有。

看準後疫情宅食商機東森集團找來《料理之王》第一季的優秀廚師們,爲東森農場料理之王料理包合作研發與設計,東森總裁王令麟估今年有望衝出5,000萬元東森農場料理包營收,東森購物全年整體料理包總業績上看逾5億元。

另外,因應宅家「自煮管理」需求,東森購物攜手各地農產推出東森農場料理包,全面採用臺灣優良的農特產品食材生產製造,不僅最安全、最安心,同時也是最美味,共有「川味辣雞」、「精燉豚肉」、「黑椒牛柳」、「和風咖哩雞」、「番茄蘑菇」、「蛤蜊海鮮」6種口味,皆由料理之王前6名選手研發製作