洋蔥盛產逼近成本邊緣 彰縣府啓動保價採購

彰化縣洋蔥栽植近300公頃,進入盛產高峰,加上進口量多,彰化縣政府爲了穩定價格,緊急啓動採購機制。(彰化縣政府提供/吳敏菁彰化傳真)

彰化縣洋蔥栽植近300公頃,進入盛產高峰,加上進口量多,彰化縣政府爲了穩定價格,緊急啓動採購機制。(彰化縣政府提供/吳敏菁彰化傳真)

彰化縣洋蔥栽植近300公頃,進入盛產高峰,加上進口量多,彰化縣政府爲了穩定價格,緊急啓動採購機制。(彰化縣政府提供/吳敏菁彰化傳真)

彰化縣洋蔥栽植近300公頃,進入盛產高峰,加上進口量多,彰化縣政府爲了穩定價格,緊急啓動採購機制。(彰化縣政府提供/吳敏菁彰化傳真)

彰化縣爲洋蔥第二大產地全縣栽植面積近300公頃,進入盛產期,但市面上進口洋蔥量也很多,纔剛採收,價格已逼近成本邊緣,彰化縣政府農業處爲協助穩定價格,緊急啓動採購機制,採購分送給社區觀懷據點及社福團體,擴大行銷

今年雨水少,國產洋蔥個頭普遍較小,過去一分地可生產6、7公噸,但今年普遍只能產到5公噸,甚至3、4公噸。

儘管洋蔥總量來說是少了,但是外觀討喜的大洋蔥也少,近日來進入產收盛產期,一下子市場洋蔥爆量,加上今年初至12月,進口洋蔥多達7萬9786公噸,以日本爲最大宗,個頭較大,加上本土洋蔥較不耐久放,農戶忙採收卻也感受到莫大壓力

本土洋蔥原本每公斤應該有近20元的產地價,目前卻只有15元以下,已逼近成本邊緣,還有近兩週的採收高峰,彰縣府農業處緊急啓動協助行銷。

彰縣府農業處農務科長黃鬆欽表示,彰化生產洋蔥具有獨特的風味,辛、鮮、多汁、不嗆辣,質地細緻,鮮度口感均勝過進口洋蔥,消費者應趁盛產期購買新鮮國產洋蔥入菜。

縣長王惠美也重啓製作阿美廚房」料理節目,示範各式洋蔥美食創意料理,爲穩定洋蔥價格還啓動緊急保價採購機制,彰縣府農業處視市場行情起落,分批採購再分送給社區觀懷據點、社福團體,寒冬送暖爲彰化縣各社區關懷據點加菜;教育處公告鼓勵學校營養午餐將洋蔥入菜,呼籲全臺機關團體能踊躍團購,支持國產洋蔥、力挺農民,以多元擴大行銷等積極作爲,來穩住國產優質的洋蔥行情。