亞運遊廣州 吃遍全城小吃開大胃
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開胃指數：★★★★★
推薦理由：作爲節假日最多人到的地方，北京路一帶（包括北京路步行街、大馬站美食街、北京南等地）幾乎成爲廣州市內小吃和零食的天堂。傳統也好，新奇古怪也好，在這裡沒有什麼吃不到的，怕的就是你吃不過來。而且，因爲地處商業旺地，有關部門管理得當，一般人吃小吃和零食常擔心的衛生問題幾乎不用怎麼考慮。
腸粉是廣州常見的小吃，大家早晨吃，中午也吃，簡單的就是“爽滑布拉腸”——沒有陷料，而奢華一些的就有肉甚至蝦。銀記是最出名的腸粉店之一。
蘿蔔牛雜
蘿蔔牛雜則是另外一個常見的廣東小食。這種小吃的滋味不僅廣東的平民百姓喜歡，時尚的白領也是忘不了這種滋味。懂行的都知道，從凌晨蘿蔔牛雜在鍋裡沸騰之後一直在燉煮，而最美味的時候就是傍晚煮了一天：這時的蘿蔔最入味，牛雜最香。
廣東涼茶
廣東溼熱，廣州人都喜歡經常喝些草藥熬製的涼茶來有病祛病，沒病保養。茅根甘蔗水，二十四味茶……種類非常多。即使外地來的朋友喝不慣，也可以嚐嚐現榨的甘蔗汁，幾塊錢一杯，看着店員用榨汁機把一根甘蔗壓成碎末，然後一杯清涼解暑的甘蔗汁就出來了。
上下九步行街
開胃指數：★★★★★
推薦理由：作爲廣州最爲古老和富有風情的一塊地方，這裡老攤老鋪隨處可見，是一個能吃到最多廣東風味小吃的地方，而且在製作方法上也最爲正宗。說不定你喝着香醇的姜撞奶，一不小心就在某個騎樓下和哪個西關女子撞個滿懷。
姜撞奶
過了寶華面家有一條內進的小巷叫十五甫，拐進去就看到陳添記的招牌，字是店家自己隨便寫的十分隨意，掛在門口的獲獎證書已經開始發黃，卻並不妨礙人來人往爲的就是拎上一盒“順德爽魚皮”。開了20多年的小店，早已是街知巷聞。魚皮是順德小食，陳添記的老闆陳添是順德陳村人，餐飲世家。這裡做魚皮依然堅持用祖傳的方法：手工去皮，飛水，然後用自家釀的醬油來調配。一般是用鯪魚和?魚，鯪魚容易入味，?魚則口感爽脆。魚皮富含骨膠元，對皮膚很好，再加上自家做的醬料，口感爽而利口，無腥味，所以頗受追捧。連大名鼎鼎的美食家蔡瀾都慕名而來。
十甫路上的陶陶居和蓮香樓隔路相望，但是我個人卻更喜歡陶陶居，除了戊戌名人康有爲提寫的店名之外，還因爲充滿人情味的1元/只嫁女餅。陶陶居裝修設計古樸典雅，但是許多出品卻堅持着古老的傳統。
如果你還不想上樓吃“大餐”，就跟着我一起到側邊專門賣點心和各式糕點的點心房看看吧。招牌的嫁女餅就醒目地擺在門口，傳統的酥皮，還堅持蓋上個紅彤彤的“雙喜”，即使不是嫁女，也愛着樸實的喜氣，花幾塊錢買上幾個，一整天都喜洋洋的。
所謂的牛三星，是指牛腰、牛心和牛肝，以形補形，有調理胃氣的功效。難以想象，廣州人如果沒有了牛羊雜和牛三星該是什麼樣子？富集從當年長壽路路邊檔做到如今“客似雲來”的盛況，其招牌的牛三星功不可沒。 富集的牛三星湯香味濃，牛肝嫩滑，牛心滑爽，連調料的酸蘿蔔也爽脆可口，味道沒得頂。
林林牛雜屋有最好吃的蘿蔔牛雜。上下九有兩個林林牛雜屋，一個在十甫路，一個在荔灣廣場，不知道是不是一家。經營的種類跟富集差不多，但這裡招牌的是蘿蔔牛雜，跟富集相比，這裡的價格就實惠許多：富集的蘿蔔牛雜要10元，這裡只要3元。雖然林林的蘿蔔牛雜看起來用料不夠精緻，但蘿蔔塊頭不大，入味許多，牛腩味足，十分抵食。
吃了一堆鹹味的東西，該讓清甜的甜品按摩一下舌頭了。
吃過仁信，就不用下樓啦，直接到六樓喝茶歇腳吧。荔影茶居是傳統的廣州茶樓，其中出品的茶食十分豐富，單是餃子就有十幾種。或造型獨特、或味道特殊，讓人只能用驚歎來形容。怪不得上年紀的阿公阿婆也會顫微微的來爲的就是吃上一口，現點現蒸的最地道的西關點心。
看上去簡直就是一個濃縮版的南瓜，不但是顏色，連紋理都做的十分逼真。最好笑的是，上面還頂着一個短短秀氣十足南瓜柄，憨態格外惹人會心一笑。咬上一口，皮軟中透韌，而餡中以素菜、鮮菇爲主，清香四溢。
如果坐地鐵到上下九，寶華路上的寶華麪店是“必殺”。這是一間有濃重廣州風格的老店，如果把一個店稱爲“老店”，至少說明兩點，歷史夠久和味道夠權威。
木桌圓凳、插在盒裡的筷子、抹布、醬醋辣椒瓶，還有少不了的熙熙攘攘的說話聲。招牌的豬手面，碗有大小，面有粗細可以選擇，油菜另收三元一碟，建議要碗小面，留着肚子好吃的還在後面呢。上得挺快，也夠分量。豬手是撕開的，足有一隻，咬起來爽脆不膩；面是傳統的竹升面，幼細煙韌，看着旁邊阿婆滿足的神情，就能明白了什麼叫做“幸福是碗豬手面”。
開胃指數：★★★★☆
推薦理由：它們都是中小學生常去逛悠的地方，常有許多新奇刺激、並非一般人敢下嚥的小吃和零食。因爲其新鮮蠱惑而吸引人。
開胃指數：★★★★☆
推薦理由：廣州近年新興的一個商業旺地，六樓美食廣場幾乎囊括小吃、零食中的精品，還有頗爲舒適的中央空調。美中不足的是，也許是在這裡客流量太大了，一些原來非常可口的東西做得不很地道，味道要比上下九等地差了一截。