新手也會超簡單！男人廚房甜點「香蕉麪包」
香蕉麪包的材料跟做法都非常簡單，不過雖然名子叫麪包，但是吃起來有點介於發糕跟蛋糕間的口感，濃濃的香蕉風味很推薦給烘焙新手嘗試着動手做做看喔。
食 材：無鹽奶油 180g白細砂糖 225g雞蛋 3顆香蕉泥 300g(約3~4根的量)中筋麪粉 260g小蘇打 1小匙
做 法：1. 首先將奶油稍微攪打後加入砂糖攪拌均勻並呈略微發白的顏色。
2. 將雞蛋與香蕉泥分次的加入並攪拌均勻。
3. 分次的加入麪粉與小蘇打粉，並讓麪粉與奶油香蕉糊均勻混合。
4. 將麪糊倒入模具中，並放入已經預熱好180~190度的烤箱中，烘烤約50~60分鐘就完成了喔。
2. 如果香蕉本身的質地比較幹，會建議稍微減少一點麪粉的用量，避免口感過幹。
這的烘焙料理很推薦新手試試看喔。
男人廚房1+1料理的意義除了好吃與不好吃之外，更乘載的我們共同的情感與回憶。自己做料理的精髓在於如何征服自己的味覺，開始動手吧！！ 部落格、粉絲團