新社菜農改種草莓 力拚高利潤
菜農張弘坤(右)轉行變莓農,在新社試種約2分地草莓,如成效不錯,明年不排除配合新社花海節,開放觀光采果。(王文吉攝)
新社也產草莓!菜農張弘坤、吳倩嘒夫妻過去種短期蔬菜,去年冬天在友人建議下,改種經濟價值較高的草莓,細心呵護1萬多株莓苗,堅持不用生長激素,果實個頭不大,卻保有甜美香氣,最近第一期花采收期遇上雨水多,造成部分水傷,雖產量不如預期,但盤商收購價比以前種菜高出近10倍。
55歲張宏坤過去開過證券公司、快餐店,8年前返家接手2分旱地,剛開始種甜豆、苦瓜、辣椒等瓜果類蔬菜,但去年發現土壤酸化、地力枯竭,遇「連作障礙」,植栽接連枯萎,在苗栗大湖務農的同梯好友建議「何不試種草莓?」
張宏坤夫婦倆想想也對「新社日夜溫差大,海拔也較大湖高,應該很適合草莓生長。」遂從菜農轉行變莓農。「咻!咻!咻!」張家莓園最怕鳥害,一早先放沖天炮趕鳥。太太吳倩嘒說,園內不施生長激素,且用藥以低毒性爲主,看到心血被鳥啄很可惜,自己邊採邊含淚吃下肚。
張宏坤說,目前1斤零售價在200至250元間;他們是少數在新社試種成功的莓農,如成效不錯,明年不排除配合新社花海節,開放觀光采果。