新北 石門區－劉家口味多元 小肉糉最暢銷

石門劉家肉糉遠近馳名，其中招牌糉餡料有豬肉、香菇、蛋黃等，是店長推薦必嘗肉糉之一。（林縉明攝）

新北市石門區「劉家肉糉」遠近馳名，是不少遊客到石門旅遊必嘗美食之一，店售肉糉口味多元，南部糉、北部糉、粿糉都有，其中內餡僅豬肉、蘿蔔乾的小肉糉，用料簡單好吃量又不會太多，是店內銷售冠軍，店長則推薦招牌糉，帶回家加熱一下還是超好吃。

鄰近石門區公所的劉家肉糉，創立近40年，用心經營成功打出知名度，也讓不少老饕愛上這一味，生意絡繹不絕，現在不只有3家店面，還設有中央廚房，除了保留手工製造生產過程，且每天配送各分店，確保各店面肉糉新鮮度及口感都一致。

北部糉系列有招牌糉、蛋黃糉、大肉糉、小肉糉，南部糉則爲南部蛋黃糉，暢銷冠軍是小肉糉，內餡有豬肉、蘿蔔乾；第2名爲蛋黃糉，餡料有豬肉、蛋黃、香菇、栗子、花生、蘿蔔乾；第3名是南部蛋黃糉。

地方特色糉有每顆35元的粿糉及每顆45元的豆沙糉，店內還有燒酒螺、手工麻糬供客人選擇，點餐後可在店內「站」着吃，別有一番風味，吃完肉糉還可以再來一碗綜合丸湯或酸梅湯、冬瓜檸檬解渴，超有飽足感。

地址：新北市石門區中央路30號

電話：（02）26381088

營業時間：週一至週五上午9點至晚上8點30分、週末假日上午8點30分至晚上9點

售價：小肉糉每顆15元、10顆140元；蛋黃糉每顆45元、3顆130元；南部蛋黃糉每顆60元、4顆220元