巷弄裡的日式定食口袋！中西區日本料理推薦，日式定食250元起，大推日本赤魚一夜幹，中西區聚餐│菜單
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目錄索引
1. 關於皋月當代日式料理
2. 皋月當代日式料理環境開箱
3. 皋月當代日式料理餐點分享
3.1 皋月當代日式料理餐點評價
3.2 皋月當代日式料理菜單
4. 消費資訊
5.中西區日本料理推薦相關資訊
關於皋月當代日式料理
「中西區日本料理推薦」
「中西區聚餐推薦 x 中西區餐廳推薦」
「中西區午餐推薦 x 中西區晚餐推薦」
皋月當代日式料理在哪裡？
皋月當代日式料理位於臺南市中西區開山路52巷3號，近孔廟商圈、臺南美術館1館、臺灣文學館、臺南孔廟，附近有公車站、機車停車格、汽車收費停車格、汽車收費停車場，好停車，適合聚餐。
皋月當代日式料理環境 / 餐點特色
「日系風格用餐空間」
「嚴選時令蔬果 x 高品質海鮮 x 優質肉品」
「平價日本料理 x 定食 x 溫度手作料理」
交通 / 停車資訊
大衆運輸：公車-開山路站 (走路2分鐘)
機車：附近機車停車格 (開山路)、友愛街機車停車場
汽車：附近汽車收費停車格 (友愛街)、府中街停車場 (走路3分鐘)
皋月當代日式料理環境開箱
周邊環境
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餐廳門口
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放大版菜單
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營業時間
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二~日 11：30~14：00 / 17：30~21：00 (週一公休)。
結帳櫃檯
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每日蔬果
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吧檯座位區
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單人座位配置
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桌邊點餐
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6人桌
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小菜 / 沙拉 / 手卷 / 湯品 / 主餐 / 白飯
晚餐限定
定食內容均有附：兩樣佐餐小菜 + 田園沙拉 + 手卷 + 味噌湯 + 主餐 + 白飯，可加價升級人氣單點。
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經過燒烤一番的日本一夜幹，保有了魚肉本身的水分與鮮味，每一口嚐起來的口感都蠻嫩又紮實的，還帶有淡淡海洋的鹹香味，搭配外層酥香的魚皮，沾一點旁邊附上的胡椒鹽，鮮香再提升，風味更佳~
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定食配置的佐餐小菜以當天供應菜色爲主。
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沒有看錯！
定食內容裡面的沙拉就是這麼豐富，以生菜爲基底，再擺入甜脆玉米筍、清爽小番茄、清甜爽脆小黃瓜、豆芽菜等食材，淋上胡麻醬融合多種食材的層次風味，很適合作爲開胃菜享用。
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鮮脆嫩蘆筍搭配爽脆清甜的高麗菜絲，灑上蝦鬆呈現。
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料多多味噌湯底佳，隨勺一撈，看到鮭魚肉、豆腐，真材實料看得見。
定食 + 140元
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雞心 / 海老豚 / 櫻桃鴨肉
紮實軟嫩的雞心是沒有腥味的；豬肉片包裹蝦仁呈現的海老豚口感層次風味蠻豐富的；鎖住滿滿肉汁的櫻桃鴨肉口感很軟嫩。
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小菜 / 沙拉 / 手卷 / 湯品 / 主餐 / 白飯
起司控、肉肉控推推~
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底層墊上洋蔥絲、金針菇 → 堆上兩大塊酥炸豬排 → 加入大量乳酪絲 → 灑上蔥花。
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定食 + 120元 C套餐
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經過油鍋洗禮 → 烤制 → 刷醬 → 灑上海苔粉點綴的指持雞翅，光用聞的就讓人口水直流> <
醬汁香氣超~濃郁，外層雞皮烤得相當酥脆；鎖住肉汁的雞肉口感是軟嫩的，讓人一支接着一支吃起來！
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厚實、軟嫩的口感中散發着超~濃郁的蛋香與奶香，一吃就愛上。
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將嚴選的優質鮭魚、旗魚、鮪魚，厚切→擺盤，可搭配醬油、芥末等調味品嚐。
每一塊生魚都可以吃到軟嫩帶有彈性的口感中，有着海鮮的自然鮮甜，輕輕一點即化，相當美味。
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口感綿密、香氣飽滿，帶有蛋香、奶香的日式布丁做結尾，已滿足。
皋月當代日式料理餐點評價
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在營造溫馨氛圍的空間裡，享用這餐點的兩套定食，主餐、佐餐小菜、沙拉、湯品、加價購人氣串燒、單點生魚片、烘蛋等餐點，整體口味介於中間到中上之間，口味是不錯的。
皋月當代日式料理菜單
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消費資訊
用餐日期：2024/02月
付款方式：現金
中西區日本料理推薦相關資訊
皋月當代日式料理
類型：中西區日本料理推薦 / 中西區聚餐推薦 / 中西區餐廳推薦 / 中西區午餐推薦 / 中西區晚餐推薦
設施：洗手間
⏰ 營業時間
二~日 11：30~14：00 / 17：30~21：00 (週一公休)
📍 地址：臺南市中西區開山路52巷3號
📞 電話：0968-898-896
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