喂牧草掃羊便 食農教育超夯

家長帶着小朋友參加水流莊牧場的農食教育活動，體驗幫羊咩咩掃大便。（林宏聰攝）

國人「報復性出遊」能量驚人，只要有得玩就好！高雄水流莊牧場從7月開始，每週末規畫食農教育活動，讓家長帶小朋友到農場掃羊大便、喂牧草，不僅出勞力還得繳交報名費，沒想到照樣場場爆滿，目前已排到10月中旬。

橋頭區水流莊牧場「農二代」楊政勳希望強化飲食、農業與教育的連結，讓消費者藉由走訪牧場及手作DIY體驗，加深對羊乳產品的認識及認同，今年夏天他結合牧場與食農教育體驗，規畫可愛動物區、DIY教室，讓傳統養羊的牧場化身小朋友的一日牧羊人訓練場。

7月11日起，每週六或週日辦理1、2場次，因場地限制，每場僅限10名小朋友報名，加上父母、家人，現場共約2、30人，安排大朋友、小朋友體驗清掃羊屎、拿牧草餵食羊咩咩，每位孩童收費699元，原本以爲牧場體驗考驗體力，幫忙「做工」還得繳錢，民衆接受度待觀察。

沒想到，正好搭上新冠肺炎疫情「報復性出遊」，至今已辦完的7個場次均爆滿，家長搶着報名，已預約排到10月中旬，家長看準機會難得，帶着孩子到牧場流汗工作，也能體會食材來之不易。

高市府農業局近年推廣在地食材及落實食農教育，融入更多元素，讓食農教育不再只是種菜，也加入畜牧產業，尤其很多民衆不知道高雄現有34個乳羊場，年產2696公噸生乳，佔全臺第2位，是臺灣主要羊乳產地。