網購吃到「阿嬤味肉糉」 內門總舖師曝美味秘訣加「這物」

今年阿隆師的「莊腳肉糉」也限量推出「月桃葉版本」,上架不久便被搶購一空。(柯宗緯翻攝)

端午節將至,每年都討論在南北糉的話題,近日有網友分享自己在端午節和阿嬤包糉子的回憶,並且道出許多未能完成的遺憾。原PO分享自己買的糉子,被網友發是內門知名的總鋪師阿隆師所推出,阿隆師也親曝阿嬤味道秘訣使用月桃葉。

近日一名女網友在Dcard分享她對於已故阿嬤的遺憾及思念,文中提及自己曾許下要帶阿嬤吃大餐、環島的承諾,但在長大後都沒實踐,並分享小時候端午節一起和阿嬤聽廣播包肉糉的回憶,沒想到最近吃網購的糉子時,這味道重新出現,原來關鍵就是月桃葉。

文章一出除了引發衆多網友的思念之情,許多網友開始討論起哪些配料、元素纔是阿嬤的味道,也在每年南北糉的戰火中,添加了更多思念的情懷。

原PO買的糉子被發現是內門知名的總鋪師阿隆師所推出,對於古早味非常拿手的阿隆師除了是辦桌菜的霸主,在不同節日更是會推出應景且帶有滿滿古早味的料理,讓民衆能夠輕鬆品嚐美味,今年阿隆師的「莊腳肉糉」也限量推出「月桃葉版本」,上架不久便被搶購一空,多種口味的一口肉糉也深受民衆喜愛,對於滿足網友思念之情,阿隆師表示感到十分榮幸和開心。

網友表示「這種懷舊的滋味最好吃」、「我阿嬤也是用月桃葉包的,以爲大家都不知道」、「好想阿嬤」、「第一次聽到有月桃葉這種東西」「看完突然好想我美濃的阿婆,以前她總是包很多,讓我冰在冷凍庫慢慢吃,我還嫌棄她包太多,現在想吃都沒辦法了,想問原 PO 肉糉在哪裡買的?」。