銅板價吃刺身蟹膏!盤點老饕激推隱藏壽司店
(圖/楊婕安攝、[email protected])
被老饕公認爲「晚來就吃不到的壽司店」,可見許多人都發生過撲空的經驗,建議提早來排隊!地點就位在捷運頂溪站旁,走路就可以抵達,人氣王正是生魚片,不論是黑鮪魚大腹還是綜合的海膽乾貝丼飯都是多汁鮮美,如果是壽司控,則最推料滿出來的「蟹膏花枝握」,彈性十足的花枝擠上濃濃蟹膏,竟然只要30塊~超邪惡組合絕對必吃。
▍阿裕壽司
最讓臺中人讚不絕口的就是它!早就在北區是非常有名的店家,據說無時無刻擠滿人潮在門口,經典的鮭魚及鮪魚握壽司又肥又厚實,每一片都有一定的厚度,2貫竟然只要60塊!如果想感受一下痛風快感的話,則推薦超濃的蟹膏軍艦,一樣也是銅板價,對於喜歡生魚片的人一定會瘋掉。
(圖/[email protected])
▍爭鮮回轉壽司
國民壽司也加入這場戰局啦~眼前豪邁的「刺身敲敲燒」一定要吃吃看!光是名稱就超可愛,好吃程度更是令人跌破眼鏡,只能說師傅太有創意,把鮭魚跟鮪魚兩大人氣王拿來炙燒,口感介於半熟和細嫩之間,點綴上蘿蔔絲和金桔,偷偷說限量組合只賣到月底,生魚片控一定要衝。
(圖/楊婕安攝)
在握壽司方面,近期一連就推出三款強棒,包括味噌燒牛筋、泰式扇貝以及起士海老盛,編輯私心最推的正是第三款!把細嫩蝦頸肉與紐西蘭起司結合,後續更加上炙燒,超順口又香濃。不過針對不吃海鮮的朋友,則推薦以美國牛肉片鋪底的「味噌燒牛筋」,以日本秘製的紅味噌牛肉高湯先燉牛筋,口感鹹香,兼具軟嫩Q感,真的超下飯~讓人一吃就愛上。
(圖/楊婕安攝)
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