桃園手工碳烤吐司 吃得到3種起司的牽絲口感
文、圖／Viviyu
去年在前往龜山的路上發現了克李斯碳烤土司餐車，覺得白色的餐車與販售的烤烤土司應該不錯，在街頭的營業時間與天氣的影響，後來就比較少看到，沒想到現在在中正藝文特區附近的中埔二街開店試營運中，和友人趕緊來嚐嚐，多了店內內用座位區，價格倒是沒漲，真的是佛心來着~
可以看到店面不大，如果是早餐時間會有比較多上班族購買，上班來不及或不喜歡久候，建議先打個電話訂餐。
目前店內有三款碳烤三明治，「有三種起司」是以前餐車時代沒有的，應該也算是新品，也是蛋奶素，飲品則有紅茶和鮮奶茶兩款，店內拍照打卡按贊可折10元，不知道打粉絲團算不算？哈哈
老闆本尊是年輕的小夥子…呃，我也不知道爲什麼會拍到老闆這種照片？那個，我下次去的話，不要打我…拍都拍了，不放可惜嘛!!
爲了怕客人等候的時間會無聊，特地在桌上放了桌遊，每一桌的遊戲都不同，也可以打發一下時間。
使用的是龍眼木的炭火，吐司經過炭烤硬是比烤箱多了一種木香氣，也因此要特別注意火候，免得不小心烤焦了。
手作古早紅$25、高大鮮奶紅$35
比起之前喝到的古早紅甜度有變高一些些，喝起來也順口，其實我愛紅茶勝過奶茶，店內使用的是高大鮮奶，目前都只供應去冰款，沒有熱飲。
先前已經吃過豬排，這份是友人點的，我們索性一人一半，這樣就能吃到二種口味，我吃了二次還是覺得豬排幹了些，不知道是在鐵板煎的關係嗎？我覺得在鐵板燒店吃到的豬排就很好吃耶…
有三種起司$55(蛋奶素)
本來還想在有三種起司加點肉排，就怕吃起來很單調，想要亂搞，以後可以推出「vivi特餐」嗎？就是有三種起司加牛排，這樣的組合應該是大胃王，哈哈。
厚厚的三種起司加蛋真的有牽絲的感覺，夾入生菜、番茄片，搭配着烤的金黃的土司，一起入口味很牽絲又清爽，我蠻喜歡這樣的組合。
但不知道是不是因爲土司去邊的關係，所以麪包吃起來偏軟，雖然我不喜歡吃土司邊，但就是覺得土司偏軟了些，有點可惜，如果能調整一下口感應該會更棒。
老闆說新名片還沒印好，所以就只有電話在名片上，最新資訊就請參考店家粉絲頁囉!克李斯碳烤土司Facebook電話：0983-745-437地址：桃園區中埔二街127號營業時間：Am06:00-11:00