湯匙喝珍奶惹議 義美高志明：支持用大口徑吸管
▲政府將限用一次性塑膠吸管，引發民衆熱議「怎麼喝珍珠奶茶？」義美食品總經理高志明今天發佈聲明力挺「用大口徑吸管」品嚐珍奶。▼ （圖／義美食品提供）
環保署8日宣佈，將在明年7月起加強限塑，民衆在特定地點內用，將無法取得一次用塑膠吸管，引發民衆熱議「沒吸管怎麼喝珍奶？」對此，義美食品總經理高志明今天表示，珍珠奶茶不用特殊的「大口徑吸管」，吸食品嚐，若改用湯匙的話，必然會失去其美味的風韻，發佈聲明懇請「限塑政策」爲「臺灣銘品－珍珠奶茶」開一扇窗。
環保署日前預告自明年七月起，將限制公部門、公私立學校、百貨及購物中心及速食店，不得提供一次用塑膠吸管給內食餐飲消費者使用，引發民衆質疑沒吸管怎麼喝珍奶，而環保署官員「用湯匙喝」的迴應，也被民衆批評爲「擾民」、「矯枉過正」之舉。
義美總經理高志明今天發佈聲明稿表示，珍珠奶茶是臺灣極少數在全球即飲飲料的消費市場，有極高的知名度，與極佳的正面好評；珍珠奶茶不用特殊的「大口徑吸管」吸食品嚐，若改用湯匙的話，必然會失去其美味的風韻。
高志明說，環保署積極推動的「限塑政策」，是符合世界潮流的；國人必然會支持。若不推動的話，未來必遭國際環保團體譴責。
不過，他也強調，好的政策，若無法讓國人充分了解，才實施；或只執着政策、無任何例外考量，或完全不顧國內外不同國情、民族的飲食文化傳統，則再好的「限塑政策」，也必然遭致強烈民怨
高志明認爲，「限塑政策」不應該是銅牆鐵壁、鐵板一塊，不顧「臺灣銘品－珍珠奶茶」、國際知名的美好「臺灣杯裝冷飲」之絕佳口感，並提醒消費者適量適度飲用，並懇請「限塑政策」爲臺灣的珍珠奶茶開一扇窗。
國際格外重視海洋塑膠污染議題，環保署日前預告，自2019年7月1日起，購物中心、百貨公司和公私立學校、公部門及連鎖速食店等4大類，限制提供一次性塑膠吸管給顧客，預計共有8000家業者受到影響。