臺南超狂飲食園區明年初動工 網嘆：打趴臺北一堆店
臺南招商有成，安平港將打造爲綜合餐廳園區。（翻攝臺南式臉書）
中、南部知名飲食品牌衆多，吸引臺北、桃園、新竹不少老饕南下；這些品牌挾高知名度，卻不大願意北上展店，究其原因，北部土地成本高，加上人事費用，不如留在原地發展。號稱「燒肉南霸天」的碳佐麻裡，投資臺南安平港園區，預計明年初動工，網友稱「又要打趴臺北一堆店了」。
臉書社團臺南式PO文指出，「碳佐麻裡斥資10億元，將在臺南蓋全臺最大燒肉店與複合園區」，未來整個佔地近7000坪的安平港園區內，除了燒肉店，也將引進麻辣鍋、海鮮餐廳、宴會廳、咖啡廳等。園區分兩期開發，第一期明年初動工，2022年中完工。
臺南市政府與國有財產署合作開發南區土地，基地面積2.3公頃，採設定地上權方式引進民間投資營運。市府一年前已和碳佐麻裡簽約，屆滿一年，宣佈即將動工。
「沒有最大，只有更大」，網友讚歎碳佐麻裡的鉅額投資，在南臺灣不斷把店開到極致。饕客們認爲，北部燒肉以乾杯、衚衕等品牌爲主；中部有屋馬；南部不用說，首推碳佐麻裡。
網友好奇，中南部的燒肉店爲什麼不北上開店，搶攻高端消費市場？內行人指出，若按照碳佐麻裡的模式，光是要在臺北找到一塊地開燒肉店，恐怕就不符需求，「不是找不到就是地太貴」；加上人事費用，計算機按一按大概就知道劃不划算。