臺東縣肉品稽查結果 萊克多巴胺檢測均合格

因應今年1月1日開放含萊克多巴胺豬肉進口,並配合中央肉品標示新政策臺東衛生局執行進行萊克多巴胺快速檢驗測試,截至1月20日稽查結果均爲合格。圖爲日前臺東縣長饒慶鈴(左二)與衛生局稽查照片。(臺東縣政府提供/蔡旻妤臺東傳真)

因應今年1月1日開放含萊克多巴胺的豬肉進口,並配合中央肉品標示新政策,臺東縣衛生局執行進行萊克多巴胺快速檢驗測試,截至1月20日稽查結果均爲合格。圖爲日前臺東縣長饒慶鈴(左)與臺東市長張國洲(右)稽查照片。(臺東縣政府提供/蔡旻妤臺東傳真)

因應今年1月1日開放含萊克多巴胺的豬肉進口,並配合中央肉品標示新政策,臺東縣衛生局執行進行萊克多巴胺快速檢驗測試,截至1月20日稽查結果均爲合格。圖爲日前稽查照片。(臺東縣政府提供/蔡旻妤臺東傳真)

因應今年1月1日開放含萊克多巴胺的豬肉進口,並配合中央肉品標示新政策,臺東縣衛生局執行進行萊克多巴胺快速檢驗測試,截至1月20日稽查結果均爲合格(皆爲陰性)。

衛生局自1月起共派18名稽查人力加強查覈本縣豬肉、牛肉原料原產地標示情形,共計查覈241家次產品標示653件,包含中央市場、大賣場便利商店早餐店,便當店等店家,其肉品來源及原產地標示結果皆符合規定

此外,截至20日共抽驗生鮮冷凍冷藏畜肉產品17件(豬肉12件、牛肉5件),除4件豬肉仍檢驗中,其他13件畜肉皆未檢出乙型受體素。另進行畜肉原產地標示稽查時,亦針對商家生鮮畜肉原料抽驗,進行萊克多巴胺快速檢驗測試,共執行11件,結果均爲合格(皆爲陰性)。

衛生局提醒,從大賣場、超市、傳統市場、零售通路,至餐廳、便當店、小吃攤等,不管是生鮮豬肉、加工食品滷肉飯貢丸湯或是任何含豬肉及可供食用部位的食品,都要清楚標示豬原料原產地。

衛生局將持續至所有相關肉品製造業餐飲業販售業查覈,提醒業者配合於外包裝菜單註記,或使用標籤立牌方式正確張貼豬肉與牛肉原產地標示,另外,業者應以保存來源證明文件5年以上,以供覈對肉品原產地標示之正確性