她小腸中風壞死「大範圍切除190公分」 術後營養照護成續命關鍵

▲臺大醫院全方位手術病患營養照護 贏回健康養足體力記者會。(圖/臺大醫院提供)

記者洪巧藍/臺北報導

84歲的黃江女士,10多年前因爲小腸中風壞死而切除190公分小腸,屬於大範圍切除,她回想當時只要一吃就拉肚子,整天都很不舒服且虛弱,辛苦程度讓她還萌生「不想活了」的念頭,所幸在臺大醫院營養支持團隊的照顧下,透過靜脈營養、營養師調整三餐質地與烹煮方式,加上營養品的補充,最後順利增加體重,不但順利恢復正常經口飲食,也恢復健康。

▲臺大醫院外科部副主任吳經閔分享手術病患營養照護。(圖/臺大醫院提供)

隨着現代醫療技術的進步,手術已成爲治療各類健康問題的重要手段,然而手術本身對於身體的影響不容小覷,尤其是術前術後的營養狀況更是攸關手術的成敗及患者的康復速度,顯示營養照護的重要性,臺大醫院今日舉辦記者會分享手術患者營養照護成果。

臺大醫院外科部副主任吳經閔表示,臺大營養支持團隊(Nutrition Support Team, NST)成立於1986 年八月,是亞洲最早成立的專業營養支持團隊,院內靜脈營養專責護理師照護過的居家靜脈營養病患,成人部分已經超過1400人次。常見營養不良的危險因子包含住院病患、老年人和消化系統癌症,如果術前沒發現營養不良或是缺乏積極治療,將導致預後不佳。

以小腸切除的個案來說,吳經閔解釋,人體內小腸約200~400公分,如果切除超過2/3就屬於大範圍切除,然而腸道是吸收營養器官,一旦大量切除很容易電解質失衡、營養不良,得依靠靜脈營養維持體力,僅約有2成患者最後可恢復經口進食。

▲黃江女士順利恢復健康分享心路歷程。(圖/臺大醫院提供)

吳經閔指出,靜脈營養補充得依靠管路,時間一久就會有感染問題,且腸胃道持續無法攝食,還會出現肝腎功能異常等問題,所以營養團隊必須和時間賽跑,改善營養狀況,儘早讓腸胃道攝食功能恢復。

臺大醫院也曾收治一名58歲長期在臺工作的日本男士,同樣是小腸中風接受大範圍小腸切除,切除範圍達到250公分,術後發生嚴重營養不良,在院內靜脈營養專責護理師與藥師通力合作,教導居家靜脈營養照護和靜脈營養調劑,經歷居家全靜脈營養照護三個月後,順利脫離靜脈營養,之後可以少量多餐方式經口攝取足夠營養維持生命。

吳經閔說,日本和韓國等亞洲先進國家,已經藉由其健保制度給付手術病患營養評估與照護費用,受到重視,然而國內目前相關措施則尚無健保補助,今年亞洲外科代謝與營養協會大會在臺北舉辦,臺灣外科代謝營養學希望和國內外專家共同商討,並於後續爭取健保給付支持。

▲臺大醫院林明燦教授擔任臺灣外科代謝營養學會理事長,並榮獲今年亞洲年會在臺北舉辦。(圖/臺大醫院提供)