蒜香鮮蝦面濃郁夠味！高雄巷弄秘密餐館 海鮮沙拉酸甜清爽
文、圖／影子
行萬里路，勝讀萬卷書，我們常透過旅遊，帶給自己不同的體驗和觀點。就如同《故事咖啡館》的老闆一樣，曾在旅途中，那個曾讓他留下深刻印象的moment，也是促成後來創業路上，一個很重要的初心和藍圖。
座落在鳳山八德路巷子裡的《故事咖啡館》，纔剛開幕，身兼主廚的老闆，過去曾在Thomas Chien服務過，老闆娘也曾經是品測師，夫妻決定攜手創業，是爲了能夠陪伴與參與小朋友成長時光。
整個餐廳空間不算大，卻佈置得溫馨，那幾乎高到天花板的書櫃是吸睛，帶有一點童趣元素在其中。
裡面可以容納人數大約是十幾人，是小而美的咖啡館。
菜單印刷成報紙般好翻閱，看得出店家對食材挑選的堅持，讓消費者用餐安心。
左邊是義大利麪，有蕃茄、奶油起司、清炒蒜香系列，右邊是披薩口味、私房沙拉、私房小點等項目。主餐加50元變成A套餐，可以挑選沙拉、麪包、私房湯品、40元飲品（四選二），飲品超過補差額，主餐加90元變成B套餐，可以享有全品項附餐。
目前店家可以選的飲品有手衝莊園咖啡、義式精品咖啡、氣泡飲系列、醇品系列等。
除了上述固定菜單外，店家還有快閃菜單，每週會變換一次。
我們點了三個主餐，還有一些單點品項，這樣大概可以二~三人小家庭用餐沒問題。
若是選A套餐，附餐的沙拉、私房湯品、麪包，以及40元飲品，可以選二個品項，B套餐則是全品項都享有。
以蘿蔓葉的爲主的生菜沙拉，還放置了芝麻葉、甜椒、蕃茄以及少許果乾，一旁的沙拉醬是店家自制的桑葚口味，酸酸甜甜口味清爽。
烤過的佛卡夏麪包，自帶着香草淡淡香氣，外面口感酥，裡面是鬆軟。
當天私房湯品是牛蒡湯，湯品基底是用了全雞熬製12小時而成，有天然膠質，上面白色應該是奶泡，一飲入喉的是牛蒡香氣。
手工披薩餅皮是介於厚餅皮和薄餅皮之間，邊邊烤得口感酥酥地，底層是自制的番茄醬汁，再舖上小卷、黑橄欖、酸豆、羅勒等食材，因爲酸豆關係，吃起來會略帶微酸風味。
每週的快閃料理，選了以蝦味十足的義大利麪。
草蝦個頭不小，先以油煎方式把蝦的香氣逼出，再把義大利麪放進去後，麪條吸飽醬汁，整個蝦的香氣十分濃郁醇厚。
當天的麪條口感吃起來是有嚼勁的，整個蝦醬口齒留香。
蒜香鮮蝦義大利麪180元
清炒蒜香是我們喜歡的口味，整個蒜味有炒出香氣，再包覆在麪條中，若義大利麪可以再煮得稍軟一些，吃起來也許就不會這麼幹，不過瑕不掩瑜，整體味道是好吃的。
綜合海鮮沙拉180元／單點
海鮮的部分是燙熟的鮮蝦和小卷，除了生菜外，還有蘋果、番茄、果乾。以桑葚製作的沙拉醬，風味酸甜，又清爽，不用擔心熱量破錶。
顏色繽紛的前菜，以法國麪包做爲基底，往上堆疊了火腿、番茄，裡面包含了馬札瑞拉和帕瑪森二種起司，略帶鹹味及奶香，再加上火腿本身散發出的濃郁風味，更顯出味道豐富度。
檸檬咖啡氣泡飲原價70元（套餐補30元）、典藏紅茶鮮奶65元（套餐補25元）
檸檬清香後是咖啡的苦味被帶出來，鮮奶紅茶不知道是不是冰塊比較多的關係，味道稍稍偏淡了些，有點可惜。
當老闆告訴我們，他曾在日本旅遊時，遇過一家店，在那裡，來自四面八方的旅人都可以把自己的故事分享出來，當時那樣的氛圍感染了老闆，這也爲何自己創業開餐廳時，要把店名叫「故事咖啡館」，這裡等待着有故事的你我來參與，推薦給大家。
故事咖啡館
地址：高雄市鳳山區八德路296巷22號電話：0968166036營業時間：10：00～14：30、17：00～20：00
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