“說謊”的鐘薛高，還記得你的初心嗎？
近日，鍾薛高的創始人林盛在接受節目採訪時，對自家產品爲什麼賣得這麼貴做出了迴應，一句”愛要不要“讓鍾薛高和林盛本人徹底出了圈。
賣得這麼貴，還這麼擺出如此高傲的姿態，#鍾薛高雪糕最貴一支66元#的話題馬上衝上了微博熱搜，這下可激起了網友的羣嘲。
同樣是走高端路線的雪糕，有人將哈根達斯與之對比，說鍾薛高是沒有哈根達斯的命，卻得了哈根達斯的病。
6月16日下午，鍾薛高官微對此進行解釋，林盛說的“愛要不要”是被惡意剪輯過的。
在訪談節目中他是指一種日本的半野生柚子價格高達120萬元一噸，這麼貴的柚子“愛要不要”，而不是指自家雪糕。
但同時鍾薛高官微又在評論區寫道，“但是老闆還是犯了個小錯誤，是柚子和酸奶加起來120多萬一噸，不是柚子120萬一噸哦！”
這樣的解釋不禁讓人感到迷惑，身爲創始人的林盛本應該對產品原材料情況瞭如指掌，曾經說好的要做雪糕界的“愛馬仕”，但是現在卻連貴在哪裡都說不清楚。
早在兩年前，還處於創業初期的鐘薛高，就因爲虛假宣傳而被處罰。
在2019年，上海市的市場監管部門對鍾薛高處以6000元和3000元的行政處罰，原因都跟宣傳噱頭、其配料表成份不符有關。
鍾薛高的產品釀紅提•雪糕，在頁面宣傳上主打不添加蔗糖及代糖，稱其獨特的清甜口味是來自吐魯番盆地的特級紅提。
但鍾薛高提供的釀紅提•雪糕原料紅葡萄乾的檢驗報告卻顯示，該紅葡萄乾規格等級爲散裝一級，宣傳特級紅提構成了虛假宣傳。
除了特級紅提，鍾薛高還在其他產品上說了謊。
有一款名爲老樹北抹茶的雪糕，稱只選用日本藪北茶，製作工藝採用純手工研磨。
但該產品的原料供應商上海嶸耀食品配料有限公司的銷售品說明書卻證實以上的宣傳並不屬實。
說明書上顯示老樹北抹茶•雪糕原料抹茶粉採用鳩坑、龍井、藪北樹等多種品種的茶樹鮮葉製成，並非鍾薛高宣傳只選用日本藪北茶。
而陳年乾酪•雪糕用的金凱利愛爾蘭風味切打幹酪未獲任何獎項，輕牛乳冰激凌也不是真的“不加一滴水”，該款冰激凌產品配料表中明確含有飲用水成分。
高端路線的定位，貨真價實的原料曾經是鍾薛高能成爲網紅產品的原因，消費者也願意爲它的貴來買單。
創始人林盛也表示，“我不漲價，那我怎麼活呢？克重少一點，或者天然的東西少一點，化學的東西多一點，用戶吃到嘴裡覺得不如原來的東西，不符合商業邏輯。”
然而在一系列虛假宣傳被曝光之後，看來其宣傳、炒作等的營銷費用，可能佔了成本的“大頭”。
網紅產品的出路
即使商家生產出高質量產品，但沒有得力的營銷方式與宣傳渠道，很大概率也無法將一個好產品打造成爆款。
打造“網紅”品牌來帶貨，是創始人林盛認可的營銷路線。
他曾說過，“今天誰想做成品牌，網紅是你的必經之路，你連網紅都做不到，那你就別做品牌了。”
現如今，我們的生活中充斥着“網紅”的字眼。
在購物平臺搜索“網紅食品”，可以查出上千種產品；想去旅遊但沒有目的地，就在旅遊app上查看“網紅打卡地”；想買衣服不知道如何搭配，搜索“網紅穿搭”總能得到你想要的搭配方案。
想要當好網紅，就要保證品牌的持續輸出，要藉助KOL在網絡間種草。
這意味着得付出更高的推廣成本，這些成本也都被轉移到了消費者身上。
一方面，消費者承擔着更高的價格，卻無法享受相應的品質。
另一方面，品牌方嚐到了當“網紅”的甜頭，誇大產品功效然後收割一波快錢，最終翻車的不在少數。
一直宣傳“0糖、0卡、0脂”的元氣森林汽水，產品介紹上的“0糖”指的是沒有添加蔗糖。
飲料的甜味實際來自結晶果糖這種代糖，而不是沒有添加任何糖類。
主打“不長胖”的元氣森林乳茶，也一直在讓大家長胖。
一瓶480ml的咖啡味乳茶，能量就高達200卡路里，這已經相當於一個輕體力活動的18-49歲女性食用三分之一頓午飯的熱量了。
這樣故意製造認知模糊的商家，可能並沒有想好在成爲網紅之後長遠的商業道路該怎麼走。
“網紅”這個詞可以快速帶來流量，可以吸引消費者的眼球，但最終產品是否會被回購，還是要靠它的品質和口碑來說話。
本文來源：每日經濟新聞、中國企業家雜誌