瘦肉精事件豬農憂外國豬洗產地？中市：保留驗DNA樣本

食藥署、臺中市複驗國產臺糖冷凍安心豚梅花肉片，都檢出含有不得檢出的瘦肉精西布特羅。圖／臺中市政府提供

食藥署、臺中市複驗國產臺糖冷凍安心豚梅花肉片，都檢出含有不得檢出的瘦肉精西布特羅。雲林縣養豬農高度懷疑有外國進口豬肉洗產地，盼司法調查，驗同一包豬肉DNA。同包豬肉是否會DNA檢驗？臺中市衛生局說，沒有規劃驗DNA，因爲驗DNA不在中市府查驗範圍、也沒有設備，但有保留驗DNA樣本，若中央有需要，會提供中央檢驗。

臺中市食安處日前抽檢臺糖冷凍梅花豬肉片驗出含瘦肉精「西布特羅」，中央檢測同批肉品卻未檢出，引發爭議。中央、地方前天同步複驗，結果昨天出爐，臺中市和食藥署實驗室都驗出微量西布特羅。

中市府說明，市府「以民衆的健康爲優先」，秉持「證據到哪裡、公佈到哪裡」的精神啓動複驗，全程均依照中央公告檢驗方法，並有第三方專家指導與檢視，後續將移由原產地主管衛生單位進一步辦理，感謝中央對於地方的各項指教，會持續與中央一同爲食安努力。

爲何「同一包肉都驗出西布特羅」？衛生局說，問題環節在哪？就需要由中央、外部稽查流程，臺中市政府沒有能力查證爲何肉品內含有西布特羅。