日式咖啡館裡吃定食！醬燒青𫠐肉嫩鮮甜、抹茶蛋糕軟綿不膩
裡海咖啡 是宜蘭礁溪人氣美食餐廳，裡海咖啡雖然是咖啡館，不過裡海咖啡的定食反而更吸引人，新鮮漁獲以鹽烤或醬燒處理，做出一道道美味料理。早上可以先到宜蘭礁溪的猴洞坑瀑布感受芬多精，中午來裡海咖啡吃定食，再到湯圍溝溫泉公園散步，蔥澡泡湯放鬆一下。
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這次來宜蘭花蓮五日旅遊，買曼波魚版的阿鹿餅乾，原本打算挑戰上次沒有機會攻頂的抹茶山，可惜天氣陰晴不定，最後挑了隻要10分鐘就能抵達瀑布的猴洞坑瀑布運動一下，中午到口袋名單中的裡海咖啡用餐。
裡海咖啡 用餐環境
想說平日中午時段人潮應該還好，想不到也是客滿滿啊～幸好還剩下戶外區這一桌，涼爽的秋天坐在戶外區也很舒適呢！
室內座位不多，木質裝潢有日式居酒屋的感覺，杯水與餐巾紙在入口處附近，有需要的人可以自取。
裡海咖啡 餐點內容
我們點了日式咖哩牛肉飯＄340、醬燒青𫠐＄340，加價＄90升級套餐附手工甜點及飲品（美式咖啡、紅茶或綠茶擇一）
日式咖哩牛肉飯
咖哩牛肉飯有季節食蔬搭配和半顆雞蛋，一旁有醃製物、小菜和湯品搭配。
咖哩醬汁濃郁，搭配白飯不小心就嗑完一盤了！美國牛肋條燉煮到軟嫩不會太柴！
醬燒青𫠐
餐點端上桌時，感覺好豐盛喔！和日式咖哩牛肉飯比較一下，食材份量差不多，擺盤真的很重要！
每日漁獲不同，提供的種類以店家公告爲主，裡海咖啡的鮮魚料理有鹽烤或醬燒兩種做法。
醬燒青𫠐醬燒上色很誘人，魚肉細緻，吃的到魚肉的鮮甜，不過外層還是鹹了一些，可以搭配白飯享用。
抹茶蛋糕和紅茶蛋糕
蛋糕體口感溼潤軟綿，中間夾入的內餡增添不同風味，不會太甜膩。
裡海咖啡 每日提供不同的漁獲日式定食料理，不同季節來都能吃到當令食材，店家的漁夫鍋和生魚片丼飯也很多人推薦，想吃記得早點來排隊！
裡海咖啡
地址：宜蘭縣礁溪鄉和平路107號電話：03－9871213營業時間：11：30－15：00，17：30－20：30（週三公休）
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