全球最長壽家族!9兄弟姐妹年齡總和逾861歲 午餐必吃這3食物

梅利斯一家住在義大利撒丁島一個偏遠村莊,家中9個兄弟姐妹都很長壽。2012年這家人獲金氏世界紀錄認證,成爲世界上最長壽的家庭。當時9人年齡總和爲818歲。(Instagram/ @danbuettner)

義大利的梅利斯家族(Melis family)有9個兄弟姊妹,他們的年齡總和有861歲,成爲全球最長壽家族,打破金氏世界紀錄。專家發現,他們午餐必吃3種食物,或有助於長壽。

2024年3月,《太陽報》報導這個家族9個手足的年齡加起來有861歲,家中大姐更是活到108歲,他們住在世上5個罕見的長壽地帶之一:義大利撒丁島。

2023年,梅利斯兄弟姐妹出演Netflix紀錄片《活到100歲:藍色地帶的秘密》(Live to 100: Secrets of the Blue Zones)。節目跟隨美國作家Dan Buettner拜訪梅利斯一家,他們所在地的人普遍壽命長過平均值。

Dan Buettner拜訪梅利斯家族後,分享這個長壽家族的飲食秘訣,發現他們午餐必定吃這3道菜:

三豆蔬菜通心粉湯

這是一種湯粉,包含鷹嘴豆、花斑豆和白腰豆和等蔬菜。

營養師Samantha Cassetty表示,壽命最長、最健康的人每天都會吃半杯到一杯豆子。她還說:「研究表明,每週吃30種獨特的素食可改善腸道多樣性,有助腸道,從而降低血壓和膽固醇、抗發炎、調節情緒、改善體重和促進營養吸收。」

花斑豆和鷹嘴豆富含營養、蛋白質和纖維,不含膽固醇;美國健康線上(Healthline)表示,白豆中除了纖維和蛋白質,還有豐富的微量元素,包括葉酸、鎂和維他命B6。

酵母麪包

這種麪包又稱酸種麪包,是一種通過乳桿菌科細菌和酵母發酵製成的麪包,在發酵前它們是生麪糰,發酵後烘烤製成,烘烤過程中會產生酸味。

Samantha Cassetty表示,自然發酵的酵母麪包不會產生與白麪包相同的血糖值,有助於維持更健康的血糖水平,避免因高血糖而導致胰島素阻抗和第2型糖尿病。

小杯紅酒

用過午餐之後,梅利斯一家還會喝一小杯紅酒,每杯2至3盎司(約59到88毫升)。Samantha提出,適量飲酒有助提高「好膽固醇」(即高密度膽固醇,HDL)水平。

家族中有多位百歲老人

據《衛報》2021年報導,家族大姐康索拉塔·梅利斯 (Consolata Melis) 於2015年去世,享年108歲,是鎮上存活時間最長的公民。她的妹妹克勞迪娜 (Claudina) 於2016年去世,享年103歲。隨後瑪麗亞 (Maria) 和安東尼奧 (Antonio)也去世,分別享年100歲和97歲。

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文章授權轉載自《香港01》