Q彈寬粉吸滿麻辣湯汁！左營新開港式宵夜 銷魂燒鴨皮脆肉鮮嫩
文、圖／虎麗笑嗨嗨
寧寧港式宵夜是左營新開的平價餐館，營業時間從晚上到凌晨，可以來這裡享用現點烹煮的熱騰騰晚餐、宵夜，料理選擇多樣，有招牌麻辣煲、燒臘拼盤、公仔麪、粥品、飯食、蒸籠、湯品、點心、飲品，輕鬆滿足吃貨們的味蕾！無辣不歡推薦必點「寧寧麻辣煲」，能吃到份量十足的鴨血、豆腐、魚蛋、豆皮、金針菇、黑木耳，加上自選主配料和辣度，虎麗搭配了滑嫩的牛肉及Q彈寬粉，每一口都吸滿湯汁的香麻滋味，愈吃愈涮嘴。
肉食族一定要試試燒臘拼盤，三拼很適合多人聚餐共享，有自制鮮嫩香醇的燒鴨、帶有酒香的叉燒、厚實飽滿的油雞，配麻辣煲或飯食都不錯。另外還有香噴噴蒸籠料理，私心推蒜蓉蒸絲瓜及泰式檸檬魚，再配一杯啵啵啵的鹹檸七平衡味蕾剛剛好～
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寧寧麻辣煲
▲寧寧麻辣煲160元
這鍋熱騰騰的麻辣煲是招牌餐點，份量給得很有誠意，一個人獨享或多人共享再加點燒臘拼盤、蒸籠料理就很飽足！寧寧麻辣煲有鴨血、豆腐、魚蛋、豆皮、金針菇、黑木耳，另外可依照喜好選擇主料、配料、辣度，虎麗是點牛肉加寬冬粉，搭配微辣吃起來不會太辣口，宵夜來一份特別過癮。
▲大塊豆腐飽滿軟嫩，有着淡淡豆香，吸附麻辣湯汁充滿香麻辣勁。
▲牛肉鮮嫩厚實，包覆麻辣湯汁非常夠味。
▲寬粉Q彈有嚼勁，每一口都吸附香麻滋味。
豬扒蛋公仔麪
▲豬扒蛋公仔麪 幹／湯90元
喜歡麪食可以試試豬扒蛋公仔麪，Q彈的麪條拌入特調醬汁，鹹鹹甜甜的還有胡椒香，一口面配一口脆嫩豬排非常滿足，還有附荷包蛋及蔬菜哦！
▲豬排是特別選用香港醬料醃製，吃起來有淡淡鹹甜滋味，口感飽滿不膩。
燒臘拼盤
▲燒臘拼盤 三拼220元 （油雞＋叉燒＋燒鴨）
寧寧港式宵夜還有提供特製燒臘，肉食控推薦點拼盤，虎麗選擇油雞、叉燒、燒鴨三拼，豐富的肉肉吃起來非常涮嘴過癮！另外還有飯食可選，滿足較少時間用餐或一個人吃飯的需求。
▲店家自制的燒鴨是虎麗心頭好，肉質鮮嫩不幹柴，鴨皮微脆帶Q感，吃起來鹹甜香醇。
▲叉燒口感比較紮實，入口能嚐到獨特酒香，油脂部位滑嫩香醇，整體鹹中帶甜～
▲油雞厚實飽滿，有着淡雅清香，加上蔥姜品嚐多了鹹度及微辣感。
蒸籠 泰式檸檬魚
▲泰式檸檬魚85元
泰式檸檬魚肉質厚實鮮嫩，搭配特製辣醬非常香辣過癮，酸酸甜甜加上辣勁很涮嘴！
蒸籠 蒜蓉蒸絲瓜
▲蒜蓉蒸絲瓜70元
新鮮絲舖上蒜蓉現蒸，熱騰騰出爐香氣四溢，絲瓜鮮嫩脆爽，加上蒜蓉的濃郁滋味及鹹香很順口。
▲霸王花雞湯90元
這盅湯品是使用香港大王花燉煮，喝起來清香溫潤，還有紅棗的甘甜滋味，箭花口感滑嫩帶點微微脆感，配着鮮嫩雞肉享用很暖心，還能吃到脆脆的杏仁片。
▲冰火菠蘿油2顆70元
特製小顆冰火菠蘿油很容易入口，麪包烤得熱熱的，夾入鹹甜奶油塊，吃起來有點冰火雙重感受，建議馬上享用風味最佳！
▲菠蘿油外層微酥香醇，口感頗紮實。
飲品
▲鹹檸七55元
酸酸甜甜帶有鹹感的鹹檸七很解膩，是用整顆鹹檸檬製作，加上微氣泡喝起來相當爽口，享用港式餐點或麻辣煲來一杯可平衡味蕾。
▲港式奶茶60元
溫潤的港式奶茶有濃郁茶味，融合厚實奶香特別順口，甜度剛好不膩。
菜單MENU
用餐空間及餐廳外觀
寧寧港式宵夜地址：高雄市左營區自由二路450號電話：0968－998－780營業時間：17：00～01：00，週三公休
虎麗笑嗨嗨生活需要體驗，人生需要嘗試！「品味」是很主觀意識的東西，期待被滿足、感動被勾起才能成就愛的滋味。部落格、粉絲團、Instagram
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