屏東在地人推薦的港式餛飩大王 餛飩大顆又實惠
圖、文／影子
住屏東的朋友一定或多或少都聽過這家店，很久以前影子就耳聞這家店，不過當時還沒開始記錄食記，不會刻意跑過去吃，直到上次介紹了胡老爹麪店之後，有不少同好都在推隔壁這家港式餛飩大王，雖然很想來試試，但平常得上班的我們，哪裡抽得出平日回屏東，況且店家假日並沒有營業，想吃總是得碰碰運氣。
沒想到前幾天剛好要回屏東辦事，讓我們有機會利用晚餐時間來這裡報到並分享給大家。在影子的印象中，在地人都知道這家店，而且每次經過此地時，都會發現店裡人聲鼎沸生意相當好，連我們接近打烊時間來，生意也不錯，一直陸續都有客人上門用餐。
小菜選擇不多，隨手拿了辣豆腐丁，看起來紅紅地，吃起來卻不會太辣，反而讓豆腐丁味道入味，蠻好吃的。
滷蛋沒想到比預期入味，沒有沾醬也有淡淡滷汁味在蛋白上面。小菜二樣加起來是45元，很便宜。
麻醬味道真香，還沒有拌開就已經聞到麻醬香氣，配料就是肉絲和榨菜。
有手工面或細面可以選，我挑了細面，細面起鍋時間掌握得宜，吃起來有彈性不軟爛，麻醬味道與榨菜的鹹香搭配的天衣無縫，吃了之後覺得有媽媽的味道。
麻醬乾麪在湯麪碗公面前顯得好少喔，右邊是老公點的鮮肉餛飩湯麪，當天鮮蝦餛飩已經售罄，沒機會吃到。
鮮肉餛飩湯麪50元/大碗
餛飩超大顆，鐵湯匙都裝不下了，一碗大約有三～四顆左右吧，鮮肉餛飩吃起來味道有點像里港餛飩，肉的份量不少，但餛飩皮也很大一張。
湯麪的湯頭有濃郁的油蔥味，喝起來還算清爽沒有到很油膩，麪條則選了手工面，很有嚼勁。店家的餛飩的確不錯吃，麻醬乾麪也是我們一致推崇好吃，小店面能有這樣的成績，相當不簡單，店家如果再加強一下用餐環境，及餐檯的整潔度，會讓店家更加分，好吃餛飩推薦給屏東鄉親。
【港式餛飩大王】地址：屏東市北平路11號電話：08-7327380營業時間：11:00~14:00 15:00~20:00公休日：週六日