每盅價格近2萬元的佛跳牆 臺北神旺限量供應
冬日中圍爐,燉湯不能少,臺北神旺大飯店潮品集推出潮式極品佛跳牆、原窩雞燉翅與八鮮佛跳牆。潮式極品佛跳牆爲潮品集春節限定頂級湯品,採限量供應方式,每盅價格19,800元。
潮式極品佛跳牆的高湯以是老母雞、金華火腿、排骨、後腿肉整日熬燉,添加各種頂級食材,如極品花膠、冬蟲夏草、厚實珠婆參、金山勾翅、足粒鮑魚等。各種乾貨食材須以經驗細心發制,並適時以姜、蔥、酒燙過處理以完全去除腥味。再與乾貝、烏骨雞等食材蒸煮8小時,湯清而膠濃。下載「ETtoday新聞雲APP」快速補給最新美食資訊→iOS:https://goo.gl/rmIDdxAndroid:https://goo.gl/XPe8Uj